巴黎 2025年6月26日 /美通社/ -- 在全球冷凍日之際，國際冷凍學(xué)會（International Institute of Refrigeration，簡稱IIR）呼籲各國認(rèn)識到冷凍技術(shù)對於健康、食品安全、能源效率及氣候可持續(xù)性的重要性。IIR 亦敦促各國政府成立國家冷凍委員會（National Refrigeration Committees），這些跨部門平臺旨在協(xié)調(diào)所有應(yīng)用領(lǐng)域的可持續(xù)冷凍努力，從低溫技術(shù)及極低溫應(yīng)用，到食品及健康冷鏈、空調(diào)及熱泵等。這些委員會應(yīng)匯聚所有相關(guān)利益方，確保公共及私營部門、技術(shù)及政策界的各方共同參與，協(xié)力制定有效且包容的國家冷凍策略。IIR認(rèn)為，這些努力對於加強(qiáng)食品系統(tǒng)、公共衛(wèi)生、工業(yè)發(fā)展及氣候行動至關(guān)重要。

Participants at the World Refrigeration Day Event in Paris on 18 June 2025 organised by the International Institute of Refrigeration. Photo by Luc Vietanh Soto / 10 Billion Solutions for IIR

最後，作為一個(gè)科學(xué)、獨(dú)立且無偏見的跨政府冷凍發(fā)展機(jī)構(gòu)（Intergovernmental Organisation for the Development of Refrigeration），IIR呼籲更多國家加入其使命，積極支持全球努力，將冷凍技術(shù)提升至國家及國際議程的首要位置，並認(rèn)可冷凍行業(yè)在可持續(xù)發(fā)展及氣候韌性中的重要作用。

這一全球呼籲與6月18日於巴黎由IIR舉行的2025年全球冷凍日高層活動（2025 World Refrigeration Day High-Level Event）的成果相呼應(yīng)。來自60多個(gè)國家/地區(qū)的170多名政府、工業(yè)、科學(xué)及國際組織代表齊聚一堂，表達(dá)一致的訊息：冷凍技術(shù)不再是次要問題，而是核心基礎(chǔ)設(shè)施。

「這是可持續(xù)冷凍技術(shù)塑造我們社會的十年。讓我們具有遠(yuǎn)見，讓我們打破常規(guī)，讓我們包容所有人，」IIR總幹事Yosr Allouche如是說。

全球轉(zhuǎn)折點(diǎn)

來自印尼、尼日利亞及歐盟等地的國家領(lǐng)袖代表指出，冷凍技術(shù)對於清潔能源、食品安全及經(jīng)濟(jì)包容性的重要支持。所提議的國家冷凍委員會（National Committees）將匯聚各部門、私營部門及學(xué)術(shù)界的力量，以確保政策的協(xié)調(diào)性、投資的對接及熟練勞動力的培養(yǎng)。

IIR總會議主席Kim Min-Soo教授表示：「我們正見證IIR的重生，無比重要、前所未有的團(tuán)結(jié)。」

巴黎活動中，還有來自「執(zhí)行《蒙特利爾議定書》多邊基金」（Multilateral Fund for the Implementation of the Montreal Protocol）的關(guān)鍵發(fā)言，強(qiáng)調(diào)了透過行業(yè)方法考慮可持續(xù)冷卻行動的重要性，並最大化在發(fā)展中國家新興行業(yè)中採取早期行動的益處，這亦與《基加利修正案》（Kigali Amendment）的承諾相符。其他關(guān)鍵發(fā)言包括聯(lián)合國教科文組織（UNESCO）、聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織（UNIDO）、聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署（UNEP）、世界動植物衛(wèi)生組織（WOAH）、氣候和清潔空氣聯(lián)盟（CCAC）、世界銀行國際金融公司（World Bank IFC）、德國國際合作機(jī)構(gòu)（GIZ Proklima）、聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）及英國建築服務(wù)研究院（BSRIA）等機(jī)構(gòu)的發(fā)言。

IIR宣佈啟動《全球冷凍展望》（Global Refrigeration Outlook），這是IIR的全新旗艦報(bào)告系列，旨在指導(dǎo)政策、科學(xué)及財(cái)務(wù)，並獲得與會者的熱烈反響。

業(yè)界領(lǐng)袖，包括Carrier Transicold、Chereau、Daikin Europe、Danfoss Climate Solutions、CIMCO Refrigeration、Sofrigam、Mayekawa和Climalife，展示了運(yùn)用天然冷媒、熱能整合、創(chuàng)新冷鏈及熱泵解決方案的可擴(kuò)展創(chuàng)新技術(shù)。但他們也強(qiáng)調(diào)了需要支持政策及可預(yù)見的投資。

從氣候變遷到能源可及性，冷凍技術(shù)如今被認(rèn)為是全球系統(tǒng)性問題，且若能協(xié)作推進(jìn)，將帶來快速且公平的發(fā)展成果。