紐約2017年10月26日電 /美通社/ -- 餐飲科技公司Menusifu獲得A輪融資,金額共300萬美元,由著名風(fēng)險投資基金豐元創(chuàng)投(Amino Capital)領(lǐng)投,頡羿資本(Jubilee Capital Management)跟投。此前,Menusifu于2015年獲得了真格基金投資的天使輪融資。
“Menusifu的使命是為餐飲業(yè)建立新的智能化標(biāo)準(zhǔn)”,Menusifu聯(lián)合創(chuàng)始人、CEO王強(qiáng)說,“Menusifu通過行業(yè)知識、系統(tǒng)流程、數(shù)據(jù)技術(shù)和移動互聯(lián)網(wǎng)來幫助餐廳提高經(jīng)營效率和營業(yè)收入,為傳統(tǒng)餐館架起了通向現(xiàn)代經(jīng)營模式和消費(fèi)升級趨勢的橋梁?!?/p>
根據(jù)調(diào)查顯示,美國的餐館的淘汰率很高,有60%的餐館在1年內(nèi)倒閉,80%的餐館撐不過5年,其中原因包括餐館運(yùn)營模式過于傳統(tǒng)、管理效率低、運(yùn)營費(fèi)用高、人員負(fù)擔(dān)重、利潤率薄、消費(fèi)者需求升級等等。傳統(tǒng)餐館在管理、服務(wù)、營銷方面的短板突出,移動化、智能化需求比以往任何時候都要強(qiáng)烈。
在看到餐飲業(yè)這些問題后,Menusifu團(tuán)隊致力于通過科技工具對餐館實(shí)行智能管理,并且建立一個以數(shù)據(jù)為核心的平臺,把分散的小餐廳聚成大群體,從而打造一個良性的餐飲生態(tài)系統(tǒng)。在完善的數(shù)據(jù)收集的基礎(chǔ)上,Menusifu建立了自己的數(shù)據(jù)分析模型和中央數(shù)據(jù)中心,通過數(shù)據(jù)挖掘和分析,幫業(yè)主智能化管理餐館,形成以每個餐館數(shù)據(jù)為核心的小型云平臺。
“美國餐飲IT業(yè)是一個海量市場,潛力巨大。2016美國餐飲市場總收入是 7830億美元,其中約80億是 IT服務(wù)花費(fèi),”王強(qiáng)說,“自從2012年以來,在餐飲運(yùn)營的科技創(chuàng)新方面的投資已經(jīng)超過25億美元?!?/p>
餐飲的大數(shù)據(jù)市場目前還處于相對空白的階段,缺乏專門的數(shù)據(jù)公司提供可操作的解決方案,而餐飲從業(yè)者對于這部分業(yè)務(wù)的實(shí)際需求卻非常大Menusifu從這樣的思路出發(fā),直擊餐飲業(yè)痛點(diǎn),將外部宏觀數(shù)據(jù)與餐館的微觀數(shù)據(jù)結(jié)合在一起,形成強(qiáng)大的數(shù)據(jù)競爭力。
目前,Menusifu的合作餐廳覆蓋美國所有50個州,在紐約、洛杉磯、舊金山、亞特蘭大等美國主要城市設(shè)有辦公室,并在加拿大、歐洲和東南亞國家發(fā)展了合作伙伴。