北京2013年12月20日電 /美通社/ -- 近日，沃爾瑪中國總裁兼首席執(zhí)行官高福瀾(Greg Foran)在北京市北五環(huán)外的清河沃爾瑪商場表示,在過去的18個(gè)月里，沃爾瑪投入了大量精力降低商品采購成本和商場運(yùn)營成本，在全國甚至全球甄選優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，大規(guī)模采購，降低單價(jià)；特別推出十幾種“省心價(jià)”商品，可保持6個(gè)月以上的價(jià)格優(yōu)勢；確保更多商品經(jīng)過全國的7家物流配送中心、7家鮮食配送中心嚴(yán)格的質(zhì)量管理流程，并統(tǒng)一配送；引入國際一流的商場庫存管理，更好地控制成本從而降低商品價(jià)格?！跋Ｍ磥硪荒辏譅柆斣谥袊軌虺蔀榱闶坌袠I(yè)的價(jià)格領(lǐng)導(dǎo)者?！?/p>
在進(jìn)口商品區(qū)，高福瀾表示，中國消費(fèi)者對進(jìn)口商品的需求不斷提升，為此，沃爾瑪不斷增加進(jìn)口產(chǎn)品的數(shù)量，并借助全球采購體系，以較低的價(jià)格引入優(yōu)質(zhì)進(jìn)口商品。以清河商場為例，與一年前相比，進(jìn)口商品的陳列面積增加了近50%，銷售額增長了近一倍。多款紅酒、比利時(shí)松露巧克力、美國進(jìn)口開心果等數(shù)十種商品均實(shí)現(xiàn)了直接進(jìn)口。沃爾瑪直接從美國進(jìn)口并獨(dú)家銷售的907克裝開心果僅售99.8元，來自法國、南非的多款進(jìn)口紅酒價(jià)格從29.8元/支到58元/支不等，特別是從法國直接進(jìn)口的紅酒只要38元/支，99元/3支。
高福瀾表示：“目前，我們的采購團(tuán)隊(duì)每周都在引入進(jìn)口新品。一年后，沃爾瑪將新增400至500種進(jìn)口商品。”他預(yù)計(jì)，一年后，沃爾瑪購物廣場的進(jìn)口食品銷售將翻一番，而沃爾瑪旗下歷來以進(jìn)口商品見長的山姆會員商店有望實(shí)現(xiàn)直接進(jìn)口商品銷售的5倍增長。
高福瀾說，“位于北京五環(huán)外的清河區(qū)域，是北京新商業(yè)中心和新商圈的代表，具有很強(qiáng)的購買力和新興的市場需求。本月，沃爾瑪在全國新開設(shè)的3家商場，3家改造店以及年底之前即將開業(yè)的7家商場都位于這樣的新興商圈。不論它們處于幾線城市，我們都看到了新興商圈的強(qiáng)勁消費(fèi)力。近兩年來，沃爾瑪對于價(jià)格和品質(zhì)極為關(guān)注，這為新商圈的商場確立了良好的品質(zhì)與價(jià)格形象?！?/p>
盡管中國各級城市消費(fèi)者的可支配收入不斷增加，消費(fèi)者購買商品時(shí)，最關(guān)注的因素始終是產(chǎn)品安全和品質(zhì)、價(jià)格及便利性。在沃爾瑪清河店，高福瀾展示了很多具有品質(zhì)和價(jià)格優(yōu)勢的好商品。以清河店為例，因?yàn)橹醒爰伞⑦\(yùn)營成本的降低和供應(yīng)鏈的科學(xué)化管理，各類“省心價(jià)”商品的價(jià)格較周邊商圈同業(yè)競爭對手平均擁有20%左右的價(jià)格優(yōu)勢。如培元福寒地珍珠米，10公斤裝僅售44.8元，相于2.24元/斤，價(jià)格相當(dāng)于散裝大米的價(jià)格，品質(zhì)優(yōu)異，并較普通袋裝大米的零售價(jià)有相當(dāng)?shù)母偁巸?yōu)勢。這樣低廉的價(jià)格受到全國消費(fèi)者的青睞，該商品上市第一周全國共售出14,500袋，上周則達(dá)到了480,000袋。
高福瀾特別強(qiáng)調(diào)，這一優(yōu)惠的價(jià)格并不是短期的促銷價(jià)，而是沃爾瑪力推的價(jià)格有效期長達(dá)半年的“省心價(jià)”。他介紹說沃爾瑪之所以能夠?qū)崿F(xiàn)這一價(jià)格，是通過整合采購資源，“選擇了北方的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，進(jìn)行大規(guī)模集中采購。通過海運(yùn)配送到沃爾瑪配送中心，之后再分別送往商場。”憑借類似的方式，沃爾瑪從6月起在全國的購物廣場精選與顧客生活息息相關(guān)的商品品類，每月特別推出“省心價(jià)”商品，降價(jià)幅度較高超過30%，累計(jì)至今已經(jīng)分別針對10個(gè)品類商品進(jìn)行了降價(jià)，獲得了很高的銷量。
這樣的價(jià)格優(yōu)勢在沃爾瑪旗下的倉儲式超市山姆會員商店亦有體現(xiàn)。布魯雅爾空氣凈化器303在山姆的售價(jià)比知名電商還低近10%，在11月初，該系列產(chǎn)品在亦莊山姆店曾創(chuàng)下單日銷售超過100臺的紀(jì)錄；1.36公斤裝萬多福鹽局開心果僅售189 元，1.816公斤裝丹麥?zhǔn)袌鼋贮S油曲奇僅售128元；通過直接進(jìn)口，兩瓶優(yōu)質(zhì)的意大利紅酒僅售120元。這樣的優(yōu)質(zhì)低價(jià)的商品，在沃爾瑪和山姆會員店的進(jìn)口商品中優(yōu)勢突顯。
不斷豐富的自有品牌產(chǎn)品線也是沃爾瑪強(qiáng)化價(jià)格優(yōu)勢的舉措之一。利用自身規(guī)模優(yōu)勢和采購能力，沃爾瑪選擇值得信賴的供應(yīng)商合作，保證生產(chǎn)的自有品牌產(chǎn)品具有同大品牌一樣高品質(zhì)，但是價(jià)格優(yōu)勢高達(dá)30-40%，贏得了顧客的信賴。目前沃爾瑪自有品牌產(chǎn)品共有“惠宜”、“明庭”、“簡適”等多個(gè)品牌，1800多個(gè)單品。高福瀾希望未來一年“惠宜”、“明庭”系列商品數(shù)量能夠增加100%。
鮮食部門是實(shí)體零售商吸引客流的利器，也一直是高福瀾最關(guān)注的品類。1元一個(gè)的獼猴桃，2元一個(gè)的石榴、3元一個(gè)的豐水梨等均一價(jià)蔬果；針對清倉果蔬的“真劃算”促銷；平價(jià)蔬菜等等，都是沃爾瑪提升鮮食部門價(jià)格優(yōu)勢的措施。此外，過去幾個(gè)月，沃爾瑪采購團(tuán)隊(duì)認(rèn)真地回顧和篩選肉類供應(yīng)商，將豬肉供應(yīng)商數(shù)量從300多個(gè)降低到120個(gè)左右，使進(jìn)貨更有規(guī)律，保證了品質(zhì)，降低了價(jià)格。
高福瀾總裁在商場中不僅關(guān)注價(jià)格，而是更關(guān)注鮮食的安全、品質(zhì)和新鮮程度。在清河店后倉的果蔬加工間，所有裝有果蔬的紙箱整齊碼放，并按照進(jìn)貨日期貼有不同顏色的標(biāo)簽，方便員工補(bǔ)貨時(shí)嚴(yán)格遵循“先進(jìn)先出”、“每日送貨”的原則，保障商品新鮮度。
