南京2022年7月29日 /美通社/ -- 在被烈日炙烤的夏日里，雪糕、水果成為大多數(shù)人消暑的好伴侶。如今，不少消費者都喜歡在家制作各類夏日甜品，肆意享受清涼與甜蜜。然而，想要輕松制作甜品離不開專業(yè)烘焙工具加持，其中打蛋器就是不可缺少的工具之一。這個盛夏，博世家電隆重推薦（MFQM440WCN、MFQM570BCN）兩款打蛋器，產(chǎn)品搭載專利fine-creamer技術(shù)，能帶來更蓬松和絲滑的奶油打發(fā)效果。此外，博世打蛋器還支持5擋調(diào)速、一鍵脈沖功能和500瓦直流電機，能滿足不同甜品的制作需求，滿足廣大消費者對沁涼美味夏日甜品的向往，為炎炎夏日增添一絲絲冰爽。

專利fine-creamer技術(shù)加持，融入更多空氣，打發(fā)效果蓬松細膩

在制作甜品過程中，打發(fā)蛋清或奶油是至關(guān)重要的一步，但不少消費者在打發(fā)時都會遇到打發(fā)速度慢、容易出水、打發(fā)不到位或者打發(fā)過度等問題。博世打蛋器（MFQM570BCN）搭載了專利fine-creamer技術(shù)，更快讓消費者打發(fā)出理想蛋白和奶油霜，更易烤出有型有味的蛋糕，輕松實現(xiàn)進階烘焙。以西瓜奶油冰淇淋為例，在博世打蛋器的專利fine-creamer技術(shù)加持下，其所攜帶幼滑打發(fā)槳采用創(chuàng)新"靈感空氣球+彎折"設(shè)計，能夠在更短時間內(nèi)注入更多空氣，高效打發(fā)出更綿密、豐盈的奶油，讓冰淇淋口感更加細膩柔滑。

值得一提的是，博世打蛋器內(nèi)含打發(fā)槳、揉面鉤和攪拌腳，支持打發(fā)、揉面和快速攪拌，能實現(xiàn)西點、面食和果醬輔食等多重美味。有了打發(fā)槳、攪拌腳的支持，人們不僅可以使用博世打蛋器打發(fā)槳打發(fā)奶油，還可使用攪拌腳攪打水果，直到西瓜呈果汁狀態(tài)，可謂一機多能。

500瓦直流電機+5檔調(diào)速，快速輕松處理不同食材

博世打蛋器出色的奶油打發(fā)效果也離不開強勁動力支持，博世打蛋器（MFQM440WCN）同樣匠心配置歐洲進口500瓦直流電機，不僅擁有強勁動力可以快速打發(fā)出蓬松的奶油，更能讓消費者在甜品制作過程中"靜享絲滑"，最低工作分貝僅為66分貝。此外，根據(jù)食材種類的不同，博世打蛋器還貼心設(shè)置了5擋調(diào)速與一鍵脈沖功能，消費者可通過選擇更適合食材的打發(fā)速度進而實現(xiàn)甜品的不同的綿密口感。

以博世家電為大家準備的芒果奶油雪糕制作方法為例，在準備好芒果肉、酸奶、淡奶油、白砂糖等原料配方后，第一步就是將400克芒果肉加入200克酸奶，并用博世打蛋器4檔攪拌成果泥狀；接著將200克淡奶油加入36克白砂糖，使用博世打蛋器M檔（即一鍵脈沖功能）瞬間達到最高攪拌速度，將食材打發(fā)至有流動性。接著，將打發(fā)好的芒果泥和奶糊混合并攪拌均勻裝入裱花袋，裱入雪糕模具中。最后，將模具放入冰箱冷凍4小時即可享用芒果奶油雪糕，感受芒果果肉和奶香碰撞的香甜。

炎炎夏日，博世打蛋器憑借創(chuàng)新專利技術(shù)和強大性能，使夏日甜點制作變得得心應(yīng)手，讓人們在酷爽夏日與消暑甜品相伴，邂逅涼爽加倍的沁人夏日。未來，博世家電也將打造更多高品質(zhì)"烘焙"產(chǎn)品，助力更多消費者盡享料理樂趣，讓科技成就生活之美。