香港2021年8月30日 /美通社/ -- 結(jié)合大自然與科技的 Allklear 全清今日宣布，完成金額千萬(wàn)港元級(jí)別的 Pre-A 輪融資。此次融資由戈壁創(chuàng)投領(lǐng)投、《2020香港小姐競(jìng)選》冠軍謝嘉怡私人投資、大正創(chuàng)投、Vectr Ventures、以及 Novel Tycoon 等跟投。融資后，Allklear 全清估值將近逾億港元。

現(xiàn)代城市人追求健康，新奶類(lèi)及新肉類(lèi)等產(chǎn)品乘勢(shì)而起，疫情令市場(chǎng)占有率飆升，備受投資者青睞；而 Allklear 全清及其產(chǎn)品在逆市中廣獲實(shí)力雄厚的基金支持，反映對(duì)新沙拉市場(chǎng)潛力抱有極高寄望。新資金主力用作鞏固香港市場(chǎng)及研發(fā)新口味外，同步加速拓展已具人氣熱度的中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)，以及進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)，宣揚(yáng)環(huán)保及純素新生活飲食態(tài)度，冀能改善現(xiàn)代人健康。

新沙拉顛覆傳統(tǒng) 勢(shì)必成人氣未來(lái)健康食品

總部設(shè)于香港的 Allklear 全清于2018年12月成立，由一群熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)、追求健康生活態(tài)度、愛(ài)護(hù)環(huán)境的年輕人共同創(chuàng)辦。皇牌產(chǎn)品 Allklear 全清高纖新沙拉運(yùn)用頂尖的科技結(jié)合大自然研制而來(lái)，以太空食品級(jí)冷凍乾燥技術(shù)，按照黃金比例，多達(dá)12種天然材料包括小麥草、檸檬和青蘋(píng)果，口感清爽酸甜，飲用一包就含有相當(dāng)于進(jìn)食5碗沙拉的營(yíng)養(yǎng)和纖維量，紓解受飲食失衡、體重壓力及腸胃問(wèn)題困擾人士，在執(zhí)行植物輕飲食的過(guò)程中，同時(shí)享受飲食的美好與口腹之欲。

疫情下，香港人將健康放在首位，省時(shí)、便捷及環(huán)保的 Allklear 全清高纖新沙拉正切合時(shí)宜，已獲得約2,000位藝人及網(wǎng)紅飲用后推薦加持，熱度觸及大中華地區(qū)，累計(jì)逾20億網(wǎng)上曝光率，今年六月錄得同比銷(xiāo)量增長(zhǎng)245%。Allklear 全清高纖新沙拉亦成為“2021香港小姐大會(huì)指定專(zhuān)用健康補(bǔ)充飲品”。

謝嘉怡投資兼任品牌官力推香港環(huán)保企業(yè)

私人投資過(guò)百萬(wàn)港元的《2020香港小姐競(jìng)選》冠軍謝嘉怡（Lisa-Marie Tse），Allklear 全清為其首個(gè)投資項(xiàng)目，Lisa 對(duì)新沙拉市場(chǎng)寄予厚望：“認(rèn)識(shí) Allklear 全清新沙拉始于社交媒體看到很多藝人網(wǎng)紅分享；飲用后第一個(gè)感覺(jué)很美味及方便，一包飲用新沙拉可減省過(guò)度包裝及即棄餐具，加上材料源自大自然及不含藥性成份，品牌堅(jiān)守環(huán)保純素減碳，與我奉行的生活理念一致，故很快促成是次合作，亦令我邁向成功企業(yè)家路線(xiàn)計(jì)劃踏出第一步。整個(gè)團(tuán)隊(duì)都瞄準(zhǔn)新沙拉于國(guó)際及中國(guó)內(nèi)地的市場(chǎng)潛力，相信會(huì)為綠色食品帶來(lái)新氣象。”

Lisa將兼任 Allklear 全清首席品牌官，望以香港小姐身份將香港制造的優(yōu)質(zhì)新沙拉及未來(lái)健康食品概念推廣至全世界。

引領(lǐng)新沙拉至國(guó)際舞臺(tái) 4年后香港上市

Allklear 全清集團(tuán)首席市場(chǎng)官歐曉峰表示：“高纖新沙拉采用全天然蔬果材料配合冷凍乾燥技術(shù)，顛覆傳統(tǒng)地將食用沙拉轉(zhuǎn)型至飲用沙拉，飲用一包只需約5分鐘，切合都市人追求快捷方便及環(huán)保的心態(tài)。此次融資有助我們加快拓展內(nèi)地及國(guó)際市場(chǎng)步伐，同時(shí)感謝 Lisa 的投資及加盟，將其視野及健康理念應(yīng)用于研發(fā)新產(chǎn)品上，例如緊接將會(huì)推出高蛋白、高鈣，以及生酮等新沙拉配方。Allklear 全清繼續(xù)將科技融入食品，減少不必要的資源損耗和食物浪費(fèi)，實(shí)踐永續(xù)發(fā)展和環(huán)保承諾的企業(yè)方針，塑造成為大家心目中的未來(lái)食品?！?/p>

現(xiàn)時(shí)，Allklear全清中港臺(tái)團(tuán)隊(duì)約有50人，創(chuàng)立2年已達(dá)收支平衡；未來(lái)一年會(huì)全速加快推廣品牌至國(guó)際舞臺(tái)，目標(biāo)年銷(xiāo)售額為10億港元，并籌劃于4年內(nèi)香港上市。