北京2019年10月21日 /美通社/ -- 10月16日上午，由新華社、新華網(wǎng)打造的首檔中國(guó)食育精神優(yōu)秀傳統(tǒng)文化普及節(jié)目《知食中國(guó)》的新聞發(fā)布會(huì)在北京舉行。無限極（中國(guó)）有限公司作為《知食中國(guó)》節(jié)目的獨(dú)家冠名企業(yè)，與新華社、新華網(wǎng)一起為探尋中華健康飲食之道、普及健康知識(shí)和助力“健康中國(guó)”貢獻(xiàn)力量。
工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司司長(zhǎng)高延敏先生，新華網(wǎng)副總裁楊慶兵先生，新華社民族品牌工程負(fù)責(zé)人劉礪平先生，無限極（中國(guó)）有限公司副總裁薛守春先生、市場(chǎng)品牌推廣總監(jiān)王健先生，中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)先生，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅女士等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席了新聞發(fā)布會(huì)，共同見證了《知食中國(guó)》節(jié)目正式啟動(dòng)。
《知食中國(guó)》節(jié)目是新華社、新華網(wǎng)整合國(guó)內(nèi)權(quán)威的食育相關(guān)資源著力打造的精品節(jié)目，以“食育精神”、“立德樹人”、“健康中國(guó)”為核心理念，以“食物為載體，文化為核心的通識(shí)教育”為基本思路，堅(jiān)定文化自信，堅(jiān)持從中國(guó)傳統(tǒng)文化探尋中國(guó)的食育之道，力求通過節(jié)目建立相對(duì)系統(tǒng)的食育認(rèn)知系統(tǒng)。
《知食中國(guó)》節(jié)目將采取季播周更的方式，第一季共12集。在12集節(jié)目中，由各個(gè)領(lǐng)域的公眾人物走入普通人的生活故事中，探尋中國(guó)12座城市的“食育之道”，共同開啟全民的食育之旅。
作為節(jié)目主辦方代表，楊慶兵先生在致辭中說：“在我國(guó)，食育文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，食育中蘊(yùn)藏著眾多深刻的國(guó)學(xué)精髓，蘊(yùn)含著中國(guó)傳統(tǒng)文化。推動(dòng)食育知識(shí)傳播是我們的責(zé)任，更是我們的義務(wù)。以食物為載體，以文化為核心，《知食中國(guó)》正是這樣一檔從中國(guó)傳統(tǒng)文化出發(fā)，探尋中國(guó)特色食育之路的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化普及節(jié)目。”
高延敏先生表示：“《知食中國(guó)》節(jié)目致力于食育精神的傳播，以‘食育精神’、‘健康中國(guó)’為核心立意，探尋中國(guó)食育之道，對(duì)全民建立系統(tǒng)食育認(rèn)知，最大限度激活中國(guó)傳統(tǒng)食育文化具有積極和深遠(yuǎn)的意義?！?/p>
劉礪平先生指出：“古人說，‘民以食為天’，生命健康與食品安全密切相關(guān)，也和良好的飲食習(xí)慣和健康的理念密切相關(guān)，‘健康中國(guó)’戰(zhàn)略的實(shí)施需要全社會(huì)的共同努力。今天，無限極與新華網(wǎng)共同推出《知食中國(guó)》節(jié)目，對(duì)于傳播食育知識(shí)，普及傳統(tǒng)文化有著重要的意義?！?/p>
薛守春先生認(rèn)為，健康的飲食是關(guān)系全民健康、民族未來的大事。他說：“無限極一貫積極承擔(dān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任，大力支持并參與全民健康知識(shí)和養(yǎng)生文化的科普活動(dòng)。在‘健康中國(guó)’戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，無限極作為獨(dú)家總冠名企業(yè)，攜手新華網(wǎng)共同打造《知食中國(guó)》節(jié)目，旨在幫助國(guó)民提高對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)及安全的認(rèn)知，促進(jìn)健康飲食文化的普及，同時(shí)弘揚(yáng)中華優(yōu)秀養(yǎng)生文化，推動(dòng)全民健康事業(yè)的發(fā)展，助力‘健康中國(guó)’?！?/p>
丁鋼強(qiáng)先生通過科學(xué)的數(shù)據(jù)、專業(yè)的學(xué)術(shù)和理論闡述了對(duì)中國(guó)人進(jìn)行食育的重要性，他說：“食物可以決定我們能夠活多久，我們更應(yīng)當(dāng)加大對(duì)科學(xué)的宣傳，助力食育的知識(shí)傳播?！?/p>
范志紅女士認(rèn)為食育包括三個(gè)方面：第一，要有豐富的飲食體驗(yàn)；第二，要有足夠的健康飲食知識(shí)；第三，要有制作健康飲食的技能。她說：“我希望，借著實(shí)施國(guó)民健康行動(dòng)的契機(jī)，能推動(dòng)整個(gè)社會(huì)的食育教育，讓具有古老飲食文化的中國(guó)，真正變成食育大國(guó)，變成健康飲食的大國(guó)，變成促進(jìn)國(guó)民健康的世界榜樣?！?/p>
隨著高延敏先生、楊慶兵先生、劉礪平先生、丁鋼強(qiáng)先生和薛守春先生5位嘉賓共同登臺(tái)點(diǎn)亮大屏幕，《知食中國(guó)》節(jié)目正式啟動(dòng)。
《知食中國(guó)》節(jié)目的新聞發(fā)布會(huì)結(jié)束后，節(jié)目組就將奔赴全國(guó)多地開始相關(guān)的錄制工作。讓我們預(yù)?！吨持袊?guó)》節(jié)目制作和播出成功、收視長(zhǎng)虹，并共同期待節(jié)目正式播出的那天。
