上海2019年6月20日 /美通社/ -- 2019年伊始，專注輔食行業(yè)24年的方廣食品提出新升級(jí)新“升”代計(jì)劃，從原料、工藝、營(yíng)養(yǎng)、包裝等維度全新升級(jí)輔食產(chǎn)品。近期，方廣有機(jī)米粉在經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的研發(fā)升級(jí)后，終于新裝上市，為中國(guó)寶寶帶來(lái)更優(yōu)質(zhì)的“第一口輔食”。
寶寶的第一口輔食，爸爸媽媽喂對(duì)了嗎？米湯還是面糊糊，新手爸媽一定會(huì)感到困惑，而老一輩的爺爺奶奶通常會(huì)按照傳統(tǒng)方法喂養(yǎng)。嬰幼兒胃容量較小，米湯的營(yíng)養(yǎng)密度較低，沒(méi)營(yíng)養(yǎng)還占肚子，無(wú)法滿足嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的需求。
根據(jù)《中國(guó)嬰幼兒喂養(yǎng)指南》的建議，寶寶4~6個(gè)月期間可以開(kāi)始添加輔食，而首先應(yīng)該添加的是強(qiáng)化鐵的嬰兒米粉。輔食的正確添加可以促進(jìn)寶寶味覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、視覺(jué)的神經(jīng)發(fā)育，鍛煉吞咽及咀嚼功能，增強(qiáng)消化機(jī)能。
寶寶滿6個(gè)月后，母乳分泌量減少，寶寶進(jìn)食量增加，這個(gè)時(shí)候，具備豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值且適應(yīng)小月齡寶寶吞咽習(xí)慣的嬰幼兒米粉，就應(yīng)當(dāng)逐漸承擔(dān)起奶粉和母乳的營(yíng)養(yǎng)“接力棒”的作用。第一口輔食的重要性不言而喻，今年伊始，方廣就提出了新升級(jí)新“升”代計(jì)劃，致力于為嬰幼兒提供更營(yíng)養(yǎng)、更安全的食品。
原料升級(jí)：自有有機(jī)基地大米
入口的食物要先看原料，一切從源頭開(kāi)始。為了能為中國(guó)寶寶帶來(lái)更安全，更健康，更有營(yíng)養(yǎng)的輔食，方廣斥巨資建立方廣樂(lè)活有機(jī)農(nóng)業(yè)基地。在去年，方廣已經(jīng)建立了一個(gè)兩百畝的試驗(yàn)田，今年已經(jīng)完成了八百畝，在未來(lái)三到五年之內(nèi)，方廣計(jì)劃將會(huì)完成自有原料生產(chǎn)基地的建設(shè)。
目前，方廣已開(kāi)始使用自有自控的有機(jī)基地大米，預(yù)計(jì)2年內(nèi)實(shí)現(xiàn)全部使用自有，以確保原料天然無(wú)污染，安全有保障，百分百可溯源。
對(duì)于方廣來(lái)說(shuō)，“有機(jī)”不僅僅代表產(chǎn)品安全，更重要是一個(gè)企業(yè)對(duì)于環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的責(zé)任感。方廣食品董事長(zhǎng)鄭勇鋒表示：“以后方廣不僅僅有工廠，還會(huì)有農(nóng)場(chǎng)，甚至未來(lái)還會(huì)有牧場(chǎng)，從食材的源頭開(kāi)始把關(guān)產(chǎn)品品質(zhì)。希望我們的企業(yè)和地球是一樣，是可持續(xù)發(fā)展的?！?/p>
工藝升級(jí)：鎖住營(yíng)養(yǎng)不流失
大米中的營(yíng)養(yǎng)在食品加工和保存過(guò)程中流失較多，為最大限度地保留原料中的營(yíng)養(yǎng)成分，方廣采用輥筒干燥濕法工藝，讓大米和水分大面積接觸，高度糊化，充分鎖住原料營(yíng)養(yǎng)。另外，還特別使用營(yíng)養(yǎng)素后段添加，減少加工環(huán)節(jié)的營(yíng)養(yǎng)損失，鎖住營(yíng)養(yǎng)不流失。
在制作過(guò)程中，經(jīng)過(guò)2次研磨、2次篩選、2次混合，將大米磨成精細(xì)米粉，并讓水分和米粉充分融合釋放并保留谷物的天然原味，口感更細(xì)膩，更易沖調(diào)，呵護(hù)寶寶嬌嫩腸胃，更有助于消化吸收。
配方升級(jí)：不加糖不加奶
方廣有機(jī)米粉不添加蔗糖，減少嬰幼兒糖的攝入量，從小養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
經(jīng)常有寶媽反映，寶寶喝的奶粉和米粉中添加的奶粉很可能不是同一品牌，增加輔食喂養(yǎng)的過(guò)程容易導(dǎo)致寶寶身體不適，比如出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象。方廣從消費(fèi)者角度出發(fā)，有機(jī)米粉中不添加奶源，防止因奶源不合適引起的過(guò)敏。
方廣有機(jī)米粉嚴(yán)格執(zhí)行GB10769《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒谷類輔助食品》中的規(guī)定，特別添加鈣鐵鋅和多種維生素強(qiáng)化，每一口都是均衡營(yíng)養(yǎng)，為寶寶帶來(lái)媽媽專屬的貼心呵護(hù)，助力寶寶健康成長(zhǎng)。
除此之外，全新升級(jí)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)包裝，依然堅(jiān)持方廣特色的小袋分裝，以減少食物污染，日常儲(chǔ)存和出行攜帶都更為方便。
作為2019新升級(jí)新“升”代的主打產(chǎn)品之一，方廣有機(jī)米粉凝聚著方廣食品用“品質(zhì)，傳遞母愛(ài)”的初心。從原料到生產(chǎn)工藝，再?gòu)脑O(shè)計(jì)到包裝，每一次創(chuàng)新，都源于對(duì)品質(zhì)的苛求。
