無(wú)錫2016年11月8日電 /美通社/ -- 麥德龍中國(guó)的第二家食品配送平臺(tái)今日在江蘇無(wú)錫盛大開業(yè)。食品配送服務(wù)作為麥德龍的重要業(yè)務(wù)模式之一，致力于為大中型餐飲客戶提供數(shù)千種高品質(zhì)、高性價(jià)比的安全食材商品，并以專業(yè)、周全的服務(wù)，一站式解決食堂、餐飲服務(wù)業(yè)、酒店等餐飲類客戶對(duì)優(yōu)質(zhì)食材的需求。無(wú)錫食品配送平臺(tái)是麥德龍專門為食品配送服務(wù)精心設(shè)計(jì)打造，并在建筑機(jī)構(gòu)、技術(shù)、系統(tǒng)和流程上都達(dá)到了較高水準(zhǔn)。
“自進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，餐飲類專業(yè)客戶一直是麥德龍中國(guó)的核心客戶群之一。2014年我們?cè)谇鄭u的黃島開設(shè)了第一家獨(dú)立的食品配送服務(wù)平臺(tái)，不僅幫助門店承擔(dān)了配送任務(wù)，更提升了我們滿足顧客配送需求和提供服務(wù)的能力?！丙湹慢堉袊?guó)總裁席龍表示，“今年啟動(dòng)的無(wú)錫食品配送平臺(tái)將為無(wú)錫當(dāng)?shù)睾椭苓叺目蛻籼峁┡渌头?wù)，這一地區(qū)是我們門店網(wǎng)絡(luò)最密集、顧客數(shù)量最多的區(qū)域之一。作為我們重要的戰(zhàn)略渠道之一，未來(lái)，麥德龍還將在中國(guó)開設(shè)更多的食品配送平臺(tái)，進(jìn)一步提升市場(chǎng)占有率，滿足市場(chǎng)對(duì)安全食品和定制化服務(wù)的需求。”
無(wú)錫食品配送平臺(tái)占地面積約5500平方米，提供豐富多樣的、跨品類的、適合餐飲客戶的商品，品項(xiàng)涵蓋干貨、鮮貨、凍品以及魚肉菜等超生鮮產(chǎn)品，當(dāng)前日配貨訂單已逾300個(gè)。無(wú)錫食品配送平臺(tái)所處的豐樹物流園，毗鄰無(wú)錫蘇南國(guó)際機(jī)場(chǎng)、無(wú)錫新區(qū)站以及多條快速通道，運(yùn)輸能力和運(yùn)輸效率出色，可滿足客戶迅速配送的要求。
安全品質(zhì)配送 一站式解決采購(gòu)需求
中國(guó)的餐飲業(yè)市場(chǎng)潛力巨大，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，在未來(lái)的幾年中，中國(guó)餐飲客戶的采購(gòu)潛力每年將有4% - 9%的增幅。在整個(gè)餐飲業(yè)的采購(gòu)需求中，有60%多有配送的需求。[1]隨著居民人均可支配收入的持續(xù)增長(zhǎng)，消費(fèi)者對(duì)餐飲安全、生活品質(zhì)的要求也不斷提高。因此，餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者在把控時(shí)間、人力等經(jīng)營(yíng)成本的同時(shí)，還面臨著保障食材質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)高效采購(gòu)，以及提升專業(yè)服務(wù)的挑戰(zhàn)。麥德龍中國(guó)在過(guò)去的20 年中，已經(jīng)積累了多年服務(wù)餐飲客戶的經(jīng)驗(yàn)。為了更好地服務(wù)于中國(guó)餐飲客戶，提高客戶滿意度，麥德龍中國(guó)專門設(shè)立了食品配送業(yè)務(wù)渠道，不僅提供多品類、全系列的餐飲商品，還推出優(yōu)質(zhì)便捷的配送服務(wù)和一站式解決方案，致力于成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的跨品類專業(yè)食品配送供應(yīng)商。
無(wú)錫食品配送平臺(tái)通過(guò)特色服務(wù)優(yōu)勢(shì)，將能夠全方位滿足餐飲專業(yè)客戶的核心需求。平臺(tái)提供高品質(zhì)、橫跨多品類全系列的餐飲商品，消費(fèi)者可以極具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格選購(gòu)市場(chǎng)領(lǐng)先品牌、進(jìn)口品牌和麥德龍自有品牌等商品。
麥德龍領(lǐng)先的全程可追溯系統(tǒng)，透明化呈現(xiàn)“從田地到市場(chǎng)”的每個(gè)細(xì)節(jié)，確保客戶通過(guò)無(wú)錫食品配送平臺(tái)安心下單；遵從國(guó)際質(zhì)量保證體系的內(nèi)部操作流程、儲(chǔ)存和物流，保障食品安全送達(dá)；簡(jiǎn)單快速的訂購(gòu)流程，所有訂單都可以通過(guò)在線訂購(gòu)系統(tǒng)、電話、傳真、電子郵件或直接通過(guò)客戶經(jīng)理完成；可靠且高效的物流配送服務(wù)，實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)；麥德龍獨(dú)有的客戶經(jīng)理一對(duì)一服務(wù)形式，提供重要市場(chǎng)信息和量身定制的解決方案，幫助專業(yè)客戶取得業(yè)務(wù)的成功。
升級(jí)客戶服務(wù) 推動(dòng)餐飲行業(yè)發(fā)展
深耕中國(guó)餐飲行業(yè)20年，麥德龍以其對(duì)專業(yè)客戶的深入了解，以及在食品安全方面的不懈努力，成為值得客戶信賴的商業(yè)合作伙伴。麥德龍中國(guó)于今年6月在上海開設(shè)了餐飲學(xué)院，主要面向上海和周邊省份的麥德龍現(xiàn)有和潛在餐飲類專業(yè)客戶，為其提供專業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn)，解決餐飲從業(yè)者的實(shí)際痛點(diǎn)。同時(shí)在總部開設(shè)了樣板員工餐廳，提供食堂經(jīng)營(yíng)的解決方案，力求將專業(yè)知識(shí)及食品安全理念，傳遞給員工和未來(lái)的餐飲行業(yè)從業(yè)者。
為了更好地服務(wù)餐飲專業(yè)顧客，無(wú)錫食品配送平臺(tái)將會(huì)和麥德龍餐飲學(xué)院緊密合作，為當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)的專業(yè)客戶提供食材應(yīng)用解決方案，酒水知識(shí)和烹飪技能的培訓(xùn)和運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn)，增強(qiáng)其企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，助力餐飲行業(yè)的發(fā)展。
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數(shù)據(jù)來(lái)源：Canadean 2016, Euromonitor, OC&C. |
