成都2013年6月13日電 /美通社/ -- 2013年6月，豐谷酒業(yè)將代表川酒企業(yè)赴法國參加“第十七屆波爾多國際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)（Vinexpo）”，并全程參與在法國波爾多、意大利羅馬舉辦的“中國白酒金三角-川酒飄香歐洲”推廣宣傳和經(jīng)貿(mào)活動(dòng)。同時(shí)參觀考察法國、意大利等國際著名品牌的酒類公司、酒莊園區(qū)和酒類營銷機(jī)構(gòu)，學(xué)習(xí)了解國外釀酒技術(shù)，交流品牌營銷經(jīng)驗(yàn)。

豐谷酒業(yè)低醉酒度 -- 豐谷酒王

創(chuàng)辦于1981年的葡萄酒與烈酒博覽會(huì)每?jī)赡昱e辦一次，多年來一直是全球首屈一指的業(yè)內(nèi)人士的商務(wù)交流盛會(huì)。第十六屆國際葡萄酒與烈性酒博覽會(huì)于2011年6月19日在法國西南部城市波爾多的會(huì)展 中心正式開幕，展會(huì)規(guī)?？涨?，47個(gè)國家的2400家廠商參展，135個(gè)國家的5萬名專業(yè)人士前去參觀與洽談，約3萬種品牌的佳釀滿足各種挑選，5天內(nèi)在大小不同的品酒廳共舉行了60場(chǎng)以上的品嘗會(huì)，每天僅酒杯就需要2萬只。2013年第十七屆國際葡萄酒與烈性酒博覽會(huì)除了法國主辦國外，德國、智利、美國、澳大利亞、葡萄牙、匈牙利、希臘和巴西等產(chǎn)酒大國都將在本次展覽會(huì)尚扮演重要角色。中國元素也將在本屆博覽會(huì)上受到重視。展會(huì)期間將會(huì)有數(shù)場(chǎng)直接關(guān)于中國市場(chǎng)的研討會(huì)和品酒會(huì)舉行。其中就包括川酒代表團(tuán)的推介會(huì)和品鑒活動(dòng)，將中國白酒文化帶出“國門”，走向國際。

豐谷酒業(yè)作為川酒的一匹黑馬，與其他“金花”一起受邀參加本屆博覽會(huì)，在其尋找全球市場(chǎng)的發(fā)展戰(zhàn)略上再添羽翼。其“低醉酒度”科研項(xiàng)目在行業(yè)具有十分廣泛的推廣應(yīng)用價(jià)值，同時(shí)受到本屆博覽會(huì)的高度關(guān)注，受邀出席盛宴。

關(guān)于豐谷酒業(yè)與“低醉度酒”

豐谷酒業(yè)在立足于傳統(tǒng)釀造工藝的同時(shí)，與四川大學(xué)聯(lián)手，進(jìn)行了“低醉酒度”科研項(xiàng)目的立項(xiàng)研究，并找到了影響醉酒度的主要因子和控制方法，首創(chuàng)低醉酒度技術(shù)。此前，中國白酒泰斗周恒剛教授，全國著名白酒專家沈怡方、曾祖訓(xùn)、高月明、高景炎等在品鑒“低醉酒度”代表作品豐谷酒王后，一致認(rèn)為豐谷“低醉酒度”酒在保留豐谷多純糧，自然發(fā)酵基礎(chǔ)上，具有飲前無色透明，多糧濃香，窖香幽雅，陳香舒適；入口時(shí)醇厚綿甜，醇和爽凈，諧調(diào)自然；飲中醉得慢、醒得快；飲后不上頭，不口干，尾凈味長，感覺清新舒適的特點(diǎn)。