武漢2025年8月20日 /美通社/ -- 近期，嘉必優(yōu)聯(lián)合新營(yíng)養(yǎng)發(fā)布《合成生物與營(yíng)養(yǎng)健康趨勢(shì)洞察》報(bào)告，以全產(chǎn)業(yè)鏈視角揭示合成生物技術(shù)如何從實(shí)驗(yàn)室走向餐桌，從概念落地為營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品。這份趨勢(shì)洞察報(bào)告不僅是一份行業(yè)參考，更是一把解鎖未來(lái)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的"鑰匙"——它用數(shù)據(jù)勾勒萬(wàn)億市場(chǎng)藍(lán)圖，用案例詮釋技術(shù)如何重構(gòu)產(chǎn)業(yè)邏輯，更用前瞻視角回答了一個(gè)核心命題：當(dāng)"造物"成為可能，人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)怎樣的范式顛覆？

作為一門(mén)新興學(xué)科，合成生物學(xué)聚焦于研究生物如何大規(guī)模制造特定產(chǎn)物，已被廣泛應(yīng)用于生物醫(yī)藥、能源化工、食品飲料等多個(gè)領(lǐng)域。2025《合成生物與營(yíng)養(yǎng)健康趨勢(shì)洞察》，不僅是對(duì)當(dāng)前合成生物與營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域發(fā)展現(xiàn)狀的深入剖析，更是對(duì)未來(lái)趨勢(shì)的精準(zhǔn)預(yù)測(cè)和前瞻性指引。它將為行業(yè)從業(yè)者、科研人員、投資者以及廣大消費(fèi)者提供寶貴的信息和深刻的洞察，幫助他們?cè)诤铣缮锱c營(yíng)養(yǎng)健康這一充滿(mǎn)機(jī)遇與挑戰(zhàn)的領(lǐng)域中把握先機(jī)，共同開(kāi)創(chuàng)更加美好的未來(lái)。

與此同時(shí)，在生物技術(shù)突破與消費(fèi)需求升級(jí)的雙重驅(qū)動(dòng)下，2025《合成生物與營(yíng)養(yǎng)健康趨勢(shì)洞察》將嘉必優(yōu)作為方法，以其中幾款熱門(mén)應(yīng)用產(chǎn)品為案例，詳細(xì)分析了母乳低聚糖（HMOs）、麥角硫因、依克多因、蝦青素、N-乙酰神經(jīng)氨酸（燕窩酸）、藻油DHA和稀有糖的原料開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)規(guī)模、法規(guī)及落地案例等，直觀呈現(xiàn)合成生物學(xué)對(duì)食品行業(yè)的影響，實(shí)現(xiàn)從"稀缺"到"普惠"的跨越。本趨勢(shì)報(bào)告，將引導(dǎo)洞察合成生物學(xué)是如何以"造物者"的姿態(tài)重塑營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的底層邏輯。

嘉必優(yōu)作為中國(guó)最早從事生物發(fā)酵研究和合成生物產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化的企業(yè)之一，致力于通過(guò)可持續(xù)的生物制造方式，為全球營(yíng)養(yǎng)與健康領(lǐng)域的客戶(hù)提供高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)品與創(chuàng)新解決方案。自2019上市以來(lái)，嘉必優(yōu)逐步從傳統(tǒng)生物制造工廠發(fā)展為智能制造企業(yè)，不僅是全球ARA和DHA重要原料供應(yīng)商之一，也通過(guò)合成生物技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了HMOs、BC等的量產(chǎn)。嘉必優(yōu)依托三大生產(chǎn)基地及研發(fā)中心-武漢合成生物創(chuàng)新中心，建立了生物制造全技術(shù)鏈條，搭建了全球合成生物學(xué)研發(fā)創(chuàng)新與技術(shù)共享平臺(tái)，為達(dá)能、雀巢、伊利、飛鶴、嘉吉等全球市場(chǎng)的500+客戶(hù)提供了原料與創(chuàng)新解決方案。多年來(lái)，嘉必優(yōu)聚焦于合成生物學(xué)技術(shù)，融合生物信息學(xué)、生物計(jì)算及人工智能等前沿科技，并立足合成生物學(xué)底層技術(shù)，建設(shè)涵蓋高價(jià)值分子挖掘、細(xì)胞定向構(gòu)建與優(yōu)化、產(chǎn)物功效細(xì)胞驗(yàn)證等全鏈條合成生物學(xué)技術(shù)平臺(tái)，利用合成生物學(xué)為技術(shù)基底的多場(chǎng)景應(yīng)用生態(tài)，持續(xù)孵化熟化生物技術(shù)與產(chǎn)品，構(gòu)建從菌種構(gòu)建到技術(shù)服務(wù)、功效應(yīng)用研究的完整技術(shù)鏈條，積極為全球營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域、制藥企業(yè)、化妝品等企業(yè)提供創(chuàng)新的發(fā)展思路和科學(xué)的應(yīng)用解決方案。

憑借全技術(shù)鏈條的孵化能力，嘉必優(yōu)致力于打造合成生物國(guó)家級(jí)孵化器，將合成生物學(xué)的技術(shù) "基因" 深深植入企業(yè)的發(fā)展血脈。目前，嘉必優(yōu)成功實(shí)現(xiàn)了多項(xiàng)核心技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化落地，構(gòu)建八大核心技術(shù)平臺(tái)，涵蓋從基礎(chǔ)研究到應(yīng)用開(kāi)發(fā)的各個(gè)環(huán)節(jié)，展現(xiàn)了強(qiáng)大的創(chuàng)新實(shí)力和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化能力。在產(chǎn)業(yè)鏈融合方面，嘉必優(yōu)積極推動(dòng)合成生物學(xué)與營(yíng)養(yǎng)健康、食品、醫(yī)藥等產(chǎn)業(yè)的深度融合，構(gòu)建有機(jī)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。2025年，嘉必優(yōu)引入多組學(xué)技術(shù)，優(yōu)化關(guān)鍵工藝，極大提升原料研究的工作效率和準(zhǔn)確性。在積極推進(jìn)武漢合成生物創(chuàng)新中心項(xiàng)目落地和項(xiàng)目轉(zhuǎn)化之際，嘉必優(yōu)構(gòu)建研發(fā)生態(tài)圈、參與標(biāo)準(zhǔn)制定，共同推動(dòng)合成生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，為行業(yè)的協(xié)同創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展樹(shù)立了典范。