百年德國認證，力促中國航空航天產(chǎn)業(yè)發(fā)展

西安2011年8月17日電 /美通社亞洲/ -- 2011年8月31日至9月2日，主題為“滿足旅客航食需求，強化航空品牌服務(wù)”的中國航空食品管理國際論壇將于西安索菲特人民大廈拉開序幕。提供測試、審核、認證、檢驗和培訓等服務(wù)的全球領(lǐng)先技術(shù)服務(wù)提供商 TUV 南德意志集團將以“金牌贊助商”的身份參加2011中國航空食品管理國際論壇。在此次會議中， TUV 南德意志集團的食品安全專家 Frank Altmann 將會分享其在航空食品安全方面的技術(shù)與經(jīng)驗。TUV 南德意志集團的展臺位于會議大宴會廳內(nèi)的5號展位。

隨著中國民用航空業(yè)的快速發(fā)展，中國航空配餐業(yè)取得了長足的進步。在過去兩三年內(nèi)，中國航空配餐市場的增長速度保持在每年10%左右，遠高于全球航空配餐市場2%-3%的增速?？焖侔l(fā)展的中國航空配餐市場吸引了眾多相關(guān)機構(gòu)的目光。

2008年金融危機后，高成本壓力迫使航空公司降低經(jīng)營成本，包括機上餐飲供應(yīng)成本。然而，近期相關(guān)調(diào)查顯示，乘客在選擇航空公司時，仍一貫地將機上餐食和服務(wù)視為重要參考因素之一。有鑒于此，如何通過提供合理的航空食品搭配，以建立卓越航空品牌服務(wù)，已成為中國當前航空配餐業(yè)務(wù)的重點。中國航空運輸協(xié)會（CATA）和中國航空食品委員會（ACC）在歷屆中國航空食品論壇成功召開的基礎(chǔ)上舉辦此次活動。

在大會的第一天，現(xiàn)任 LSG 衛(wèi)生研究股份有限公司（隸屬 TUV 南德意志集團）CEO 的 Frank Altmann先生，受邀將以專家身份發(fā)表“航空餐飲生產(chǎn)中的安全解決方案”的主題演講，分享他對于航空餐飲服務(wù)的深入見解和實踐經(jīng)驗。

當前，航空餐飲的食品安全已成為風險管理中一個必不可少的組成部分。其高度的復雜性及世界各地需求的多樣性讓所有食品安全參與者面臨挑戰(zhàn)。目前，在國際國內(nèi)都涌現(xiàn)出了越來越多有關(guān)食品安全的規(guī)定，而這些規(guī)定都需要遵守。TUV 南德意志集團作為解決方案提供商，致力于探索管理和監(jiān)控食品安全過程的較佳辦法。

“食品安全是 TUV 南德意志集團的核心競爭力之一，我們很高興已經(jīng)在大中華區(qū)建立起了較為完備的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)?！盩UV 南德意志集團大中華區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官 Dirk von Wahl 先生說道，“隨著中國逐漸成為國際上主要的食品出口國，并且對食品安全問題也逐漸在全球范圍內(nèi)引起關(guān)注，我們相信，憑借我們對國內(nèi)外規(guī)范與標準的熟悉程度，以及全球范圍內(nèi)技術(shù)平臺作為支持，我們能夠與食品生產(chǎn)商密切合作以提高其國際競爭力?！?/p>

在航空航天領(lǐng)域，TUV 南德意志集團還能提供AS 9000 標準認證和內(nèi)審員的培訓。

航空航天和國防工業(yè)的快速發(fā)展要求其供應(yīng)商符合AS 9000 標準。供應(yīng)商取得AS 9000的認證，不僅會提升競爭優(yōu)勢，而且在質(zhì)量和安全及降低成本方面都會獲得重要的改善。除此之外，供應(yīng)商還會從過程改善中獲利，并取得持續(xù)進步，這也是 ISO 9001: 2008 質(zhì)量管理體系的根本。

當前，全球的主要飛機制造商，如波音，空客及中國商飛等，都將AS 9000 標準作為選擇和考核供應(yīng)商質(zhì)量管理體系的指標之一。就目前對航空航天工業(yè)的需求來看，AS 9000 可能成為業(yè)務(wù)成功的一個有效工具，因為越來越多的主機廠正在要求供應(yīng)商必須執(zhí)行此項標準。

AS 9000認證標志

Frank Altmann 先生LSG 衛(wèi)生研究股份有限公司 (LSG-Hygiene Institute GmbH) 現(xiàn)任董事總經(jīng)理 兼CEO

Frank Altmann 先生現(xiàn)任 LSG 衛(wèi)生研究股份有限公司（隸屬 TUV 南德意志集團）CEO，同時也是 TUV南德意志集團全球食品業(yè)務(wù)的負責人。LSG 衛(wèi)生研究股份有限公司原屬漢莎航空膳食公司旗下，后于2005年被 TUV 南德意志集團收購，是一家全球領(lǐng)先的提供航空食品檢驗與審核的供應(yīng)商。Altmann 先生在航空食品安全領(lǐng)域擁有超過10年的從業(yè)經(jīng)驗，他也是環(huán)境管理體系 ISO 14001 和質(zhì)量管理體系 ISO 9001/2的主任審核員。他畢業(yè)于德國波恩大學（Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universit Bonn,German），并獲得農(nóng)業(yè)科學碩士學位。

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TUV 南德意志集團于140年前在德國成立，是全球領(lǐng)先的技術(shù)服務(wù)公司之一，服務(wù)范圍覆蓋測試、認證、檢驗、資訊及專家指導等多個領(lǐng)域。公司在全世界擁有600多個代表處，員工約15,000人，著力為客戶提供技術(shù)、體系及實際運作中的優(yōu)化服務(wù)。

TUV 南德意志集團（TUV SUD）在中國的業(yè)務(wù)開展已有近20年歷史。至今，已為10,000多家客戶提供了相應(yīng)服務(wù)。