南京2023年9月20日 /美通社/ -- 在科技創(chuàng)新推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的今天，中國家電產(chǎn)業(yè)不斷以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，變革品類以滿足廣大消費(fèi)者的迫切需求，為全球家電產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展作出了表率。在日前于德國柏林舉行的"第十九屆中國家用電器創(chuàng)新成果發(fā)布盛典"上，家電巨頭A.O.史密斯旗下的嵌入式蒸烤一體機(jī)KZQ45-M1Wi以及自旋式潔霸洗碗機(jī)DWQ15-R3Wi雙雙榮獲年度產(chǎn)品創(chuàng)新成果大獎(jiǎng)，一舉贏得了行業(yè)及用戶的雙重認(rèn)可。

本屆盛典由中國家用電器研究院主辦，全國家用電器工業(yè)信息中心協(xié)辦，德國工商會(huì)、IFA柏林國際電子消費(fèi)品及家電展覽會(huì)、清華大學(xué)藝術(shù)與科學(xué)研究中心設(shè)計(jì)戰(zhàn)略與原型創(chuàng)新研究所支持，旨在從多個(gè)維度弘揚(yáng)中國家電企業(yè)創(chuàng)新精神，讓更多、更前沿的中國家電創(chuàng)新成果走向世界，并以標(biāo)桿示范作用引領(lǐng)行業(yè)再創(chuàng)新。作為落戶中國本土的一家跨國巨頭，A.O.史密斯以近150年的創(chuàng)新底蘊(yùn)順利轉(zhuǎn)換賽道，不斷刷新市場(chǎng)紀(jì)錄，為行業(yè)品質(zhì)升級(jí)做出了表率。

"雙蒸汽加熱系統(tǒng)"加持 健康烹飪更輕松

中式廚房空間有限，但隨著居民生活水平提高，飲食卻越來越豐富。這種情況下，集成功能的廚電產(chǎn)品就非常有必要。A.O.史密斯嵌入式蒸烤一體機(jī)KZQ45-M1Wi就是應(yīng)需而生——一臺(tái)機(jī)器，同時(shí)滿足"蒸烤煎炸"。它創(chuàng)新采用雙蒸汽加熱系統(tǒng)，可以讓全腔快速充盈澎湃蒸汽，上下蒸汽同步蒸得透，即使大塊肉類也不用擔(dān)心夾生。35℃~100℃每一度精準(zhǔn)控溫，讓不同食材都能鎖住鮮美，保留原汁原味；"風(fēng)焙烤、熱風(fēng)烤、燒烤"等多種模式，多維立體烘烤，均溫烤制，加上蒸汽加持，讓食材肉嫩皮脆、鮮嫩多汁，而且，高溫?zé)犸L(fēng)循環(huán)會(huì)逼出食材自身油脂，無需額外放油，加熱管烘烤食材，表皮金黃酥脆，好吃不膩。為了讓廚房小白也能輕松烹飪，該產(chǎn)品支持AI-LiNK高端智慧互聯(lián)，可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程預(yù)約烹飪、查看食物實(shí)時(shí)狀態(tài)、搜索智能菜單等操作。

更為特別的是，相比行業(yè)主流采用的搪瓷內(nèi)膽，A.O.史密斯嵌入式蒸烤一體機(jī)KZQ45-M1Wi全內(nèi)膽采用316L不銹鋼，在高溫高濕的環(huán)境下更耐腐蝕，不僅可避免搪瓷內(nèi)膽孔徑易生銹的痛點(diǎn)，而且耐高溫可達(dá)到1200至1300度，更安全、更健康，整機(jī)壽命更長久。

創(chuàng)新專利自旋式技術(shù) 清潔無死角

當(dāng)然，輕松愉悅的烹飪體驗(yàn)，不僅源自于"大展身手"的暢快，更要免除"餐后碗碟堆成山"的后顧之憂。A.O.史密斯自旋式潔霸洗碗機(jī)DWQ15-R3Wi是針對(duì)中國消費(fèi)者愛用的"深盤、深碗"專門設(shè)計(jì)的產(chǎn)品。它采用創(chuàng)新研發(fā)專利自旋式技術(shù)，洗碗過程中將"自旋專區(qū)"的碗進(jìn)行多次旋轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)360度無死角清洗，搭配三層噴淋系統(tǒng)，水流從33個(gè)噴孔強(qiáng)勁噴射，立體旋流全方位沖刷，不管是頑固油漬還是難以清洗的雞蛋羹或米粒，也能徹底清洗，讓用戶享受美食之后再也沒有洗碗的煩惱，從此解放雙手，把時(shí)間更多留給家人。

與蒸烤箱一樣，這款洗碗機(jī)同樣配備了食品級(jí)316L不銹鋼，更耐腐蝕更耐用。同時(shí)，為了確保烘干更徹底，避免滋生細(xì)菌導(dǎo)致餐具二次污染，A.O.史密斯自旋式潔霸洗碗機(jī)DWQ15-R3Wi采用了熱風(fēng)烘干，高溫?zé)犸L(fēng)循環(huán)，迅速烘干箱內(nèi)水分，隔天取碗也不會(huì)有冷凝水氣殘留，而且在"保管"模式下，每隔2小時(shí)自動(dòng)換氣，有效抑制腔內(nèi)細(xì)菌滋生，碗盤保存更安心。此外，這款洗碗機(jī)也支持AI-LiNK高端智慧互聯(lián)，能夠?qū)崿F(xiàn)遠(yuǎn)程開關(guān)機(jī)、選擇多種清洗模式，耗材補(bǔ)充提醒等功能，讓消費(fèi)者使用更加便捷輕松。

A.O.史密斯始終致力于為消費(fèi)者提供健康、安全、節(jié)能的解決方案，以極具社會(huì)責(zé)任感的方式為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值，帶來真實(shí)的廚房體驗(yàn)升級(jí)。從早期的櫥下冷熱即飲凈水機(jī)、瀞油煙機(jī)、到嵌入式蒸烤一體機(jī)和自旋式潔霸洗碗機(jī)，A.O.史密斯在AI-LiNK高端智慧互聯(lián)平臺(tái)的加持下，構(gòu)建出舒適、便捷的廚房環(huán)境，讓消費(fèi)者對(duì)健康烹飪有了更加美好的體驗(yàn)，也讓廚電行業(yè)的智慧升級(jí)有了更明晰的方向，為行業(yè)樹立了創(chuàng)新標(biāo)桿。此次再度榮獲年度創(chuàng)新成果，可謂是實(shí)至名歸。