北京2023年4月19日 /美通社/ -- 4月15日，由雀巢健康科學(xué)主辦、以"科學(xué)營領(lǐng) 長久守護"為主題的第9屆營養(yǎng)論壇在北京拉開帷幕。本屆論壇針對嬰幼兒牛奶蛋白過敏及各類兒科疾病的營養(yǎng)治療方案，開展多學(xué)科多領(lǐng)域的深入探討，交流后疫情時代的營養(yǎng)新觀念，解鎖國際及國內(nèi)前沿科研進展。此外，雀巢健康科學(xué)在跨境電商平臺引入Modulen^® IBD產(chǎn)品，也在本屆論壇首次向國內(nèi)專家發(fā)布。

近年來，營養(yǎng)治療的觀念越來越受到重視，自去年國家衛(wèi)健委發(fā)布《臨床營養(yǎng)科建設(shè)與管理指南（試行）》，將臨床營養(yǎng)服務(wù)能力納入臨床營養(yǎng)質(zhì)控管理和等級醫(yī)院評審考核指標(biāo)，集中體現(xiàn)了國家層面對于臨床營養(yǎng)學(xué)科的重視。今年，作為臨床營養(yǎng)主要載體，特醫(yī)食品議題再次受到廣泛關(guān)注，對特醫(yī)類食品提出進一步建立分類分級管理體系、大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的要求。論壇主席、第三屆中華醫(yī)學(xué)會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)分會(CSPEN)主任委員蔡威教授在發(fā)表致辭時表示："嬰幼兒時期在一個人的全生命周期中，是身心成長與健康發(fā)展的重要階段。因此，如何科學(xué)運用臨床營養(yǎng)，即兒科營養(yǎng)治療的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化以及精準(zhǔn)化，是所有相關(guān)領(lǐng)域及整體產(chǎn)業(yè)鏈最應(yīng)予以關(guān)注的環(huán)節(jié)，也是我們學(xué)術(shù)交流的初衷，通過推進兒科臨床營養(yǎng)的建設(shè)，助力‘健康中國'戰(zhàn)略推進，從孩子開始長久守護全民健康。"

雀巢健康科學(xué)大中華大區(qū)總裁顧欣鑫女士表示："營養(yǎng)治療對滿足并保障疾病患者或其他特殊需求人群的營養(yǎng)與健康需求意義非凡。精準(zhǔn)對癥、規(guī)范化管理是全球營養(yǎng)治療的發(fā)展趨勢，它涉及從研發(fā)、生產(chǎn)到臨床應(yīng)用，再到市場銷售的全鏈條規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化管理。雀巢健康科學(xué)產(chǎn)品進入中國市場多年，我們始終致力于以科學(xué)態(tài)度推動臨床營養(yǎng)的發(fā)展，并通過搭建雀巢健康科學(xué)營養(yǎng)論壇這樣的學(xué)術(shù)平臺，積極汲取前沿的觀點、理念和經(jīng)驗，并不斷引進適合中國患兒需要的營養(yǎng)配方，最終將其應(yīng)用到支持中國兒童健康的事業(yè)中。" 

分級診療與主動預(yù)防管理嬰幼兒牛奶蛋白過敏

本屆論壇涵蓋多個兒科營養(yǎng)治療領(lǐng)域，首先在兒科營養(yǎng)管理及治療方面需求最廣泛的，就是嬰幼兒牛奶蛋白過敏（CMPA）。Anna Nowak-Wegrzyn教授及國內(nèi)外多位專家就嬰幼兒牛奶蛋白過敏話題進行了探討。專家們認為"牛奶蛋白過敏患兒應(yīng)進行分級診療，考慮到大部分對牛奶蛋白過敏的孩子處于輕中度過敏，可使用深度水解配方進行干預(yù)，而重度牛奶蛋白過敏可使用氨基酸配方。母乳低聚糖（HMO）作為母乳中第一大免疫活性營養(yǎng)物質(zhì)，在構(gòu)建寶寶腸道微生態(tài)平衡中起著重要作用。在過敏預(yù)防方面，早期引入多種食物過敏原，有助于減少嬰幼兒以后未來發(fā)生食物過敏的幾率。"

精準(zhǔn)腸內(nèi)營養(yǎng)助力疾病治療及恢復(fù)健康

針對疾病患兒的營養(yǎng)補充和腸內(nèi)營養(yǎng)支持，來自兒童消化科、外科、血液腫瘤科、肝病科、康復(fù)科和兒?？频瓤剖业膰鴥?nèi)外專家與學(xué)者分別就不同疾病患兒營養(yǎng)管理做深度分享和交流。參會專家一致認為，因疾病和各種治療方式影響，營養(yǎng)不良高發(fā)，影響患兒的生長發(fā)育、疾病治療和預(yù)后。規(guī)范化的營養(yǎng)干預(yù)幫助患兒改善營養(yǎng)狀況，疾病治療和預(yù)后，并且可降低患兒的治療和住院費用。腸內(nèi)營養(yǎng)是首選，要根據(jù)患兒的腸道功能，能量和營養(yǎng)需求特點為其選擇合適的途徑和配方。在腸內(nèi)營養(yǎng)配方中，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，因其營養(yǎng)全面，配方合理，可作為這些疾病患兒腸內(nèi)營養(yǎng)支持的安心之選。

Modulen^® IBD為助力克羅恩病患兒駕馭疾病

作為本屆論壇推出的重量級產(chǎn)品，雀巢健康科學(xué)在跨境電商平臺引入Modulen^® IBD產(chǎn)品將為廣大患者帶來福音。炎癥性腸?。↖BD）是一組病因及發(fā)病機制均未完全闡明并反復(fù)發(fā)作的胃腸道慢性炎癥性疾病，主要包括潰瘍性結(jié)腸炎及克羅恩病，常高發(fā)于青壯年時期，難以治愈，致殘率高，嚴(yán)重影響患者的生存質(zhì)量。IBD的發(fā)病與高脂肪、高蛋白和高糖飲食的生活方式密切相關(guān)。隨著國人飲食習(xí)慣、生活節(jié)奏和生活環(huán)境的改變，既往在中國罕見的IBD發(fā)病率呈快速增長趨勢，并成為我國消化系統(tǒng)常見的疑難病癥之一。此次論壇中，ESPGHAN前任主席Raanan Shamir教授介紹到，全腸內(nèi)營養(yǎng)已經(jīng)是治療克羅恩病的一線治療方案。

針對IBD 的治療，目前仍以營養(yǎng)干預(yù)為最有效的治療方式。令人欣喜的是，專門針對IBD的特醫(yī)食品配方Modulen^®IBD，正式亮相本屆論壇。該產(chǎn)品在海外是專為滿足5歲及以上患有克羅恩病的兒童營養(yǎng)需求而配制，以定制化的營養(yǎng)支持患者健康成長，是針對克恩羅病患兒設(shè)計的特醫(yī)食品，并在海外已被證明可誘導(dǎo)緩解、促進粘膜愈合并減少炎癥，改善兒童營養(yǎng)狀況和生活質(zhì)量。