韓國首爾2022年11月3日 /美通社/ -- 全球研究人參功能的專家齊聚首爾。Korea Society of Ginseng主席Lee Man-hui表示，第13屆國際人參學(xué)術(shù)大會(huì)于10月25日至10月28日在首爾樂天酒店(Lotte Hotel Seoul)舉行。
2022年第13屆國際人參學(xué)術(shù)大會(huì)
梨花女子大學(xué)(Ehwa Women's University)醫(yī)學(xué)院Seikwan Oh教授團(tuán)隊(duì)證實(shí)紅參具有改善記憶力和學(xué)習(xí)能力。
根據(jù)2022年的研究發(fā)現(xiàn)，紅參可以改善創(chuàng)傷后應(yīng)激障礙(PTSD)[1]引起的記憶喪失。
創(chuàng)傷后應(yīng)激障礙是伴隨神經(jīng)炎癥的應(yīng)激性記憶損傷。Seikwan Oh教授團(tuán)隊(duì)（聯(lián)合研究員：韓國慶熙大學(xué)東方醫(yī)學(xué)院的Bombi Lee）對(duì)48只6-8周的大鼠（實(shí)驗(yàn)鼠）分成6組進(jìn)行“被動(dòng)回避試驗(yàn)”和“Morris水迷宮試驗(yàn)”，通過給予一次性持續(xù)應(yīng)激，連續(xù)14天每天注射紅參提取物20、50、100mg/kg，驗(yàn)證他們的學(xué)習(xí)能力和空間認(rèn)知能力。結(jié)果表明，應(yīng)激組大鼠在逃離迷宮時(shí)表現(xiàn)滯后，而注射紅參的組逃離迷宮的速度與非應(yīng)激組相似。他們還分析了各種應(yīng)激誘導(dǎo)的炎癥細(xì)胞因子的數(shù)值。分析中顯示紅參可降低應(yīng)激誘導(dǎo)炎癥的指標(biāo)白細(xì)胞介素-6（IL-6）和白細(xì)胞介素-8（IL-8），同時(shí)可增加抑制炎癥的抗炎指標(biāo)白細(xì)胞介素-12（IL-12）。另外，在應(yīng)激組的海馬中增加了可誘發(fā)炎癥的NF-kB，而紅參注射組降低了NF-kB，且惡化腦神經(jīng)的生長因子mRNA的表達(dá)恢復(fù)了252.51%（p<0.05）。
該研究小組還發(fā)表了紅參對(duì)年齡相關(guān)性記憶障礙的影響（2015年）。他們將32只18個(gè)月齡小鼠（老齡）分為四組，在誘發(fā)認(rèn)知功能障礙后注射紅參提取物(大約每天200mg/kg) 3個(gè)月，然后采用y迷宮試驗(yàn)評(píng)價(jià)其對(duì)空間認(rèn)知能力的影響以及采用Morris水迷宮試驗(yàn)評(píng)價(jià)其空間認(rèn)知和學(xué)習(xí)能力。結(jié)果表明，紅參可以改善年齡相關(guān)的學(xué)習(xí)以及抑制記憶力的衰竭。研究結(jié)果顯示在老年癡呆癥狀持續(xù)增加的情況下，利用記憶衰竭的老年動(dòng)物試驗(yàn)，證實(shí)了紅參具有抗癡呆功能。
順天鄉(xiāng)大學(xué)Hyong Young Kwon教授團(tuán)隊(duì)證實(shí)了人參（人參皂苷Rd)能夠抑制肌肉流失，出版在影響因子為12.91的《惡病質(zhì)、肌肉減少癥和肌肉雜志》[2]上（截至2022年）
順天鄉(xiāng)大學(xué)Hyong Young Kwon教授團(tuán)隊(duì)表示，他們證實(shí)了人參皂苷Rd對(duì)肌肉細(xì)胞的影響和增肌作用，并確定了其作用機(jī)制。研究結(jié)果發(fā)表在2022年《惡病質(zhì)、肌肉減少癥和肌肉雜志》上，最新影響因子(IF)為12.91。影響因子是用于比較和評(píng)估期刊相對(duì)重要性的指標(biāo)，因此在IF為10以上的期刊上發(fā)表研究成果，他的信賴度是非常高的。
肌肉萎縮是由肌肉流失及功能低下引起的全身退行性疾病，可誘發(fā)各種心血管疾病、癌癥、血液中毒、肥胖和抑郁。根據(jù)Hyong Young Kwon教授團(tuán)隊(duì)的研究結(jié)果顯示，注射人參皂苷Rd的老年實(shí)驗(yàn)鼠的肌肉力量隨著時(shí)間的推移可提高至與一般成年鼠相似的水平。此外，人參皂苷Rd組與對(duì)照組相比，肌細(xì)胞C2C12的大小有所增加，對(duì)于每個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞核數(shù)量，超過6個(gè)細(xì)胞核從20%增加到37%。
這種效果在服用類固醇引起的肌肉萎縮中也同樣出現(xiàn)。該團(tuán)隊(duì)還發(fā)現(xiàn)，誘發(fā)“炎癥”的基因TNF-α?xí)?dǎo)致肌肉細(xì)胞內(nèi)活性氧增加，人參皂苷Rd會(huì)減少活性氧，增加肌肉細(xì)胞大小的機(jī)制。人參皂苷Rd通過激活pAKT和減少促進(jìn)蛋白質(zhì)降解的MuRF1誘導(dǎo)肌肉細(xì)胞大小增加和融合，這是肌肉細(xì)胞蛋白質(zhì)合成的必須途徑。
此外，癌癥增殖或轉(zhuǎn)移時(shí)誘發(fā)言炎癥的基因TNF-α、干擾素γ（IFNg）激活STAT3氧化、atrogin-1和MuRF-1*，引起炎癥，誘導(dǎo)肌肉減少，人參皂苷Rd可減少改銀子，并用于預(yù)防和治療癌癥惡質(zhì)癥引起的肌肉減少。人參皂苷Rd在抑制肌肉流失的這種抑制不僅在動(dòng)物細(xì)胞中，而且在人骨骼肌細(xì)胞(HSkM)的細(xì)胞試驗(yàn)中也表現(xiàn)出相同的效果。
密歇根大學(xué)Narayanan教授團(tuán)隊(duì)證實(shí)，紅參可通過保持腸道微生物的平衡來預(yù)防骨質(zhì)流失[3]
腸道菌群是影響骨骼健康的重要調(diào)節(jié)因子。使用大量抗生素治療后發(fā)生的腸道微生物種類失衡、微生物多樣性減少，可導(dǎo)致骨質(zhì)流失。眾所周知，當(dāng)腸道微生物類型多樣化可維持骨骼健康。
該團(tuán)隊(duì)將21只成年雄性小鼠分為四組，注射廣譜抗生素兩周后，一組注射水，另一組注射紅參提取物500mg/kg/天，持續(xù)4周。結(jié)果表明，抗生素給藥的小鼠腸道微生物種類明顯下降，但紅參給藥組中，小鼠腸道微生物多樣性降低以及屏障損傷得到顯著抑制。此外，抗生素處理后小鼠的股骨和脊柱出現(xiàn)明顯的骨丟失，但在紅參給藥組防止了骨丟失。
加拿大Vuksan教授團(tuán)隊(duì)證實(shí)，人參可以改善高血壓和糖尿病患者血壓 [4]
來自加拿大的Vuksan教授團(tuán)隊(duì)對(duì)80例2型糖尿病和高血壓患者進(jìn)行了12周的臨床試驗(yàn)結(jié)果顯示，韓國紅參和西洋參聯(lián)合用藥12周后中心收縮壓顯著降低（降低3.98±2 mmHg，p=0.04）。此外，用于評(píng)價(jià)血管功能的脈搏波度（Pules Wave Velocity）和反應(yīng)性充血指數(shù)(reactive hyperemiaindex)等沒有發(fā)生顯著變化。由此可以確認(rèn)，在糖尿病患者中作為藥物治療輔助劑，同時(shí)服用人參，可以改善中心收縮期血壓，而不直接影響血管功能。
此外，本次研討會(huì)研究者們發(fā)表提出了人/紅參的多種功效研究成果。如：中國上海交通大學(xué)王田實(shí)（ Tianshi Wang）教授發(fā)表了紅參成分之一的人參皂苷Rh1在乳腺癌中的轉(zhuǎn)移性風(fēng)險(xiǎn)抑制作用，中國蘇州大學(xué)秦樾（Y.Eugene Chin）教授發(fā)表了Complex-TCA環(huán)素直接參與細(xì)胞能量代謝,在誘導(dǎo)脂質(zhì)代謝異常方面,紅參的人參皂苷Rg3通過調(diào)節(jié)Complex-TCA環(huán)素環(huán)化發(fā)揮抑制效果。 另外,忠南大學(xué)Seo Sang-hee 教授團(tuán)隊(duì)提出了人參可以提高對(duì)抗COVID 19感染的免疫力,且長期服用可增強(qiáng)免疫力的研究結(jié)果，特別是,孟加拉國S.M.Kamruzzaman教授發(fā)表說,紅參抑制了因砷暴露而誘發(fā)肝炎的堿性磷酸酶(ALP)和肝損傷的谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)及谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)的活性,受到了廣泛關(guān)注。
[參考] * STAT3 phosphorylation, atrogin-1, MuRF-1
STAT3（信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)和轉(zhuǎn)錄激活因子3）、atrogin-1和MuRF-1（肌肉環(huán)狀指基因=1）是促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)各種基因生成的蛋白質(zhì)，而atrogin-1和MuRF-1特別參與肌細(xì)胞的融合和分化。
[1] Seikwan Oh, Bombi Lee, Bongjun Sur, Neuroprotective effect of Korean Red Ginseng against single prolonged stress-induced memory impairments and inflammation in the rat brain associated with BDNF expression, Journal of Ginseng Research 46 (2022) 435-443
[2] Hyog Young Kwon, Yoseph Toni Wijaya et al., Ginsenoside Rd ameliorates muscle wasting by suppressing the signal transducer and activator of transcription 3 pathway, Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle 2022 DOI: 10.1002/jcsm.13084
[3] Narayanan Parameswaran, H.J. Kang, N. Chargo, S. Chennupati et al., Korean red ginseng extract treatment prevents post-antibiotic dysbiosisinduced bone loss in mice, Journal of Ginseng Research, https://doi.org/10.1016/j.jgr.2022.08.006
[4] Vladimir Vuksan, Elena Jovanovski, et al., Vascular effects of combined enriched Korean Red ginseng (Panax Ginseng) and American ginseng (Panax Quinquefolius) administration in individuals with hypertension and type 2 diabetes: A randomized controlled trial, Complementary Therapies in Medicine 49 (2020) 102338
