日本首款豪華啤酒現(xiàn)已在新加坡推出
東京2022年10月18日 /美通社/ -- Maison Rococo（首席執(zhí)行官：Yohay Wakabayashi，總部：日本東京）。
日本首款豪華啤酒ROCOCO Tokyo WHITE目前首次在日本以外的地區(qū)推出。在新加坡推出這款啤酒是該公司國(guó)際擴(kuò)張計(jì)劃的第一步。ROCOCO Tokyo WHITE最初于2018年在日本上市，推出一年內(nèi)便在100多家米其林星級(jí)餐廳內(nèi)供應(yīng)，因此而聞名。日本領(lǐng)先的廚師和侍酒師將ROCOCO TOKYO WHITE描述為既有香檳的細(xì)膩質(zhì)地，也有優(yōu)質(zhì)葡萄酒或清酒的醇厚感。細(xì)膩的質(zhì)地和純正的口感不會(huì)影響精致美食的味道，ROCOCO TOKYO WHITE也因此備受頂級(jí)廚師和侍酒師喜愛。其豪華啤酒理念旨在完善高級(jí)餐廳體驗(yàn)，也是與特別的人共度美好時(shí)光的象征。該公司已收到來自世界各地餐廳的ROCOCO TOKYO WHITE供應(yīng)申請(qǐng)，有望在不久的將來將這款啤酒推廣至其他國(guó)家。
ROCOCO TOKYO WHITE目前在新加坡的兩家世界知名米其林餐廳供應(yīng)
在新加坡，獲得米其林三星評(píng)級(jí)的現(xiàn)代法式餐廳Odette和獲得米其林一星評(píng)級(jí)的現(xiàn)代澳大利亞烤肉餐廳Burnt Ends目前供應(yīng)ROCOCO TOKYO WHITE，這兩家餐廳都入選了世界50家最佳餐廳榜單。隨著時(shí)間的推移，這款啤酒將在新加坡的更多餐廳提供。MAISON ROCOCO的目標(biāo)是不斷與世界各地的人們分享這款日本豪華啤酒。在新加坡推出該啤酒，是該公司展示其豪華啤酒理念的全球潛力的第一步。
Odette主廚Julien Royer烹飪?cè)醋苑▏?guó)的菜肴，在保持法式風(fēng)味的同時(shí)，融入了新加坡本土食譜和原料。
新加坡米其林三星餐廳Odette餐廳主廚Julien Royer
餐廳獲獎(jiǎng)情況：
米其林三星（2019年、2021年、2022年）
世界50家最佳餐廳中排名第八（2021年）
世界50家最佳餐廳中排名第36（2022年）
亞洲50家最佳餐廳中排名第一（2019年，2020年）
亞洲50家最佳餐廳中排名第二（2021年）
亞洲50家最佳餐廳中排名第八（2022年）
葡萄酒總監(jiān)Vincent Tan評(píng)價(jià)說：
"我們?cè)谄穱L了Rococo啤酒后感到非常興奮，它的口感典雅而又輕盈，非常適合用餐時(shí)享用，特別是搭配我們精心制作的美食，口味更佳。"
Vincent Tan
葡萄酒總監(jiān)
Odette
Burnt Ends主廚Dave Pynt出生于澳大利亞，以在4噸的燃木烤爐中烹飪現(xiàn)代風(fēng)味的澳大利亞烤肉而聞名新加坡。
新加坡米其林一星餐廳Burnt Ends主廚Dave Pynt
餐廳獲獎(jiǎng)情況：
米其林一星（2018年至2022年）
世界50家最佳餐廳中排名第34（2021年）
世界50家最佳餐廳中排名第41（2022年）
飲料部主管Neil Claudio評(píng)論說：
"Rococo，口感最純的佳釀! "
Neil Claudio
飲料部主管
Burnt Ends Hospitality Group
ROCOCO Tokyo WHITE的五大特點(diǎn)
日本首款豪華啤酒ROCOCO Tokyo WHITE
