首場(chǎng)卡露伽魚(yú)子醬"鱘找之旅"于千島湖完美落幕

上海2022年9月26日 /美通社/ -- 凱悅酒店集團(tuán)日前宣布，"悅味私宴"系列尊享品鑒活動(dòng)正式開(kāi)啟。"悅味私宴"旨在為凱悅貴賓定制沉浸式的品味發(fā)現(xiàn)與文化探索之旅，讓味融于景，景中有味，打造獨(dú)屬于當(dāng)?shù)氐娜诤巷L(fēng)美食臻釀，傳遞凱悅集團(tuán)"品質(zhì)優(yōu)先"的理念。依托自身競(jìng)爭(zhēng)力及對(duì)食材、烹飪水平的高標(biāo)準(zhǔn)，凱悅將在精選目的地與懷抱相同愿景的合作伙伴攜手，共創(chuàng)每一場(chǎng)至臻至美的匠心私宴，這也是凱悅在餐飲領(lǐng)域又一個(gè)極具創(chuàng)新性與實(shí)驗(yàn)概念的嘗試。 

本年度“悅味私宴”系列尊享品鑒活動(dòng)以杭州千島湖為首站，隨后還將前往河北懷來(lái)等地，并攜手包括卡露伽魚(yú)子醬及中法酒莊在內(nèi)的合作伙伴，聯(lián)手打造令賓客難忘的味覺(jué)盛宴。 

凱悅酒店集團(tuán)大中華區(qū)餐飲區(qū)域副總裁吳國(guó)俊表示："秉承‘悅享佳肴，甄選食材，悉心呈奉'的餐飲理念，凱悅餐飲團(tuán)隊(duì)致力于在創(chuàng)新中締造卓越品質(zhì)，希望通過(guò)‘悅味私宴'為本地賓客及旅客量身定制充滿(mǎn)創(chuàng)意與驚喜的餐飲體驗(yàn)，滿(mǎn)足其私享、宴請(qǐng)、慶祝與紀(jì)念等需求。我們始終選擇與最值得信賴(lài)的當(dāng)?shù)毓?yīng)商合作，嚴(yán)格按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行原料采購(gòu)，精選聞名于本地的高品質(zhì)食材，以求為賓客呈上新鮮、健康、安全和可持續(xù)的菜品。" 

9月24日，"悅味私宴"首場(chǎng)活動(dòng)在杭州千島湖正式拉開(kāi)帷幕。由凱悅酒店集團(tuán)與卡露伽魚(yú)子醬聯(lián)袂打造的"鱘找之旅·星空晚宴"，精心設(shè)計(jì)了探鱘、揭秘、品鑒等環(huán)節(jié)，為凱悅貴賓帶去了一段別致而愜意的專(zhuān)屬體驗(yàn)。在餐飲方面，凱悅始終選擇與當(dāng)?shù)毓?yīng)商合作，對(duì)供應(yīng)鏈上的產(chǎn)品及服務(wù)進(jìn)行負(fù)責(zé)任的采購(gòu)，甄選可持續(xù)的食材。作為全球馳名的魚(yú)子醬生產(chǎn)商，卡露伽依托千島湖天然優(yōu)質(zhì)的水環(huán)境與科技研究成果建立了全球首創(chuàng)的鱘魚(yú)養(yǎng)殖和魚(yú)子醬生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈，積極在中國(guó)推廣魚(yú)子醬文化，將魚(yú)子醬美食與中國(guó)傳統(tǒng)美食文化相結(jié)合，為賓客提供極致的品質(zhì)生活體驗(yàn)，這也與凱悅"品質(zhì)優(yōu)先"的理念及推廣中餐的熱忱不謀而和。通過(guò)參觀位于千島湖的鱘魚(yú)養(yǎng)殖基地，凱悅貴賓有幸探索了國(guó)潮食材的"物種起源"，以了解魚(yú)子醬背后的故事，激發(fā)引人入勝的美食美景與文化體驗(yàn)。

凱悅酒店集團(tuán)始終致力于提供豐富多元的餐飲選擇，以國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣?，因地制宜地挖掘特色食材，為賓客帶去本鄉(xiāng)本味的美食盛宴，并呈現(xiàn)融入當(dāng)?shù)匚幕牟惋嬻w驗(yàn)，讓美食與美景相得益彰。同時(shí)，凱悅也積極攜手并拓展更多合作伙伴，建立長(zhǎng)期互信的合作關(guān)系，為凱悅貴賓乃至更多美食愛(ài)好者打造富于創(chuàng)意與心意的高水準(zhǔn)餐飲文化體驗(yàn)。 

“凱悅”一詞在文中泛指凱悅酒店集團(tuán)和/或一間或多間附屬公司。