COPENHAGEN 2010年8月23日電 /美通社亞洲/ -- 學(xué)生們將在全球較佳餐廳諾瑪餐廳 (Noma) 就餐。這并非是一件平常事，但因?yàn)榍》辍案绫竟腼儭泵朗彻?jié)，這種好事卻正好發(fā)生在一群幸運(yùn)的學(xué)生身上。對(duì)于其它每個(gè)人而言，哥本哈根8月19日至29日期間還有其它84場(chǎng)獨(dú)特的美食活動(dòng)值得期待。 http://www.newscom.com/cgi-bin/prnh/20100823/404510 野生藥草、根、漿果和干扇貝不容錯(cuò)過(guò)！對(duì)學(xué)生們來(lái)說(shuō)，這的確并非是尋常飲食。全球較佳餐廳諾瑪餐廳將于8月25日提供午餐，屆時(shí)將招待學(xué)生們盡享新式北歐廚藝為其提供的美味佳肴。 這次活動(dòng)是北歐較大美食慶典哥本哈根烹飪美食節(jié)的一部分。該美食節(jié)將于8月末在為期10天的時(shí)間里向人們呈現(xiàn)85場(chǎng)美食活動(dòng)。本次美食節(jié)關(guān)注于新北歐烹飪和國(guó)際烹飪，自其2005年舉辦以來(lái)，其規(guī)模和名氣都迅猛發(fā)展，并且還擁有新式北歐廚藝。 哥本哈根——北歐烹飪之都
哥本哈根以其數(shù)十年引以為豪的設(shè)計(jì)傳統(tǒng)而聞名，但是近年來(lái)該城市卻因其廚藝而聲名鵲起，因?yàn)槠洳捎昧艘吧幉?、根和野牛等季?jié)性和稀有地方材料。 哥本哈根因獲得全球較佳餐廳（在《餐廳》(Restaurant) 雜志中榮獲“S.Pellegrino 全球50佳餐廳”(S. Pellegrino World's 50 Best Restaurants)）頭銜和歐洲較佳大廚 (Bocuse d'Europe) 而彰顯自我，它已經(jīng)成為美食家和對(duì)其文化及烹飪具有強(qiáng)烈體驗(yàn)要求的人士所向往的美食城。 但是哥本哈根的餐飲勝景并不只是 Michelin 餐廳。那些具有合理價(jià)位和獨(dú)特裝飾的已開張的優(yōu)秀餐飲場(chǎng)所數(shù)目正在日益增長(zhǎng)，這在今年哥本哈根烹飪活動(dòng)中也有所反映。 有機(jī)熱狗、啤酒和帶有卷花的露餡式三明治
在這次美食節(jié)期間，美食人士既可以體驗(yàn)丹麥啤酒又能品嘗傳統(tǒng)白蘭地，還有新式花樣出爐的全球知名 sm0rrebr0d（露餡式三明治），以及享受著名熱狗的新方法。 這種新方法是有機(jī)的！事實(shí)上全球其它任何國(guó)家首都無(wú)法趕上哥本哈根購(gòu)買和消費(fèi)有機(jī)食品的水平。因此很自然，哥本哈根烹飪美食節(jié)倡導(dǎo)綠色，并且誠(chéng)邀人們前來(lái)參觀、品嘗有機(jī)生產(chǎn)商的食品，享受有機(jī)熱狗并親臨體驗(yàn)哥本哈根所有的有機(jī)食品市場(chǎng)。 垂詢哥本哈根烹飪美食節(jié)的更多信息： http://www.copenhagencooking.com 免費(fèi)下載關(guān)于學(xué)生們于8月25日在諾瑪餐廳就餐的實(shí)時(shí)拍攝片段：http://www.thenewsmarket.com/denmark 垂詢哥本哈根烹飪美食節(jié)的更多信息： Wonderful Copenhagen 新聞社 Frederikke Moller Kristiansen 電話：+45-3355-432 手機(jī)：+45-4019-3847
