北京2020年12月24日 /美通社/ -- 近日，北京京東世紀信息技術(shù)有限公司（以下簡稱“京東”）餐飲業(yè)務(wù)模塊通過國際公認的檢驗、鑒定、測試及認證機構(gòu)SGS針對BRCGS A & B和IFS Broker審核，成為國內(nèi)首家獲得SGS電商企業(yè)“歐洲雙認證”證書的企業(yè)。
SGS中國農(nóng)產(chǎn)食品部認證和培訓(xùn)負責人曹炳江先生為京東公司頒發(fā)了“BRCGS代理和經(jīng)紀商全球標準（第2版）”和 “IFS國際經(jīng)紀商標準（第3版）”兩張認證證書。京東零售集團大商超全渠道事業(yè)群餐飲業(yè)務(wù)部總經(jīng)理馬駿接受認證證書，京東零售集團大商超全渠道事業(yè)群餐飲業(yè)務(wù)部全體出席了本次頒證儀式，共同見證了這一重要時刻。
SGS為京東頒發(fā)BRCGS A & B、IFS Broker雙證書
BRC代理和經(jīng)紀商全球標準(GLOBAL STANDARD FOR AGENTS AND BROKERS)建立于2014年，其在食品企業(yè)、食品包裝行業(yè)購買、出售產(chǎn)品的貿(mào)易中，確保并促進產(chǎn)品質(zhì)量安全和合法性。BRCGS A & B是GFSI認可的標準之一。
IFS國際經(jīng)紀商標準(International Featured Standard for Broker)是德國零售業(yè)聯(lián)合會(HDE)與法國批發(fā)和零售聯(lián)合會(FCD)共同起草的有關(guān)零售商品牌食品的產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全的標準，主要目標是確保貿(mào)易商服務(wù)的規(guī)范性，以及檢查貿(mào)易商、代理商和進口商選擇其供應(yīng)商/產(chǎn)品的方法，其所執(zhí)行的質(zhì)量/產(chǎn)品安全要求，其對現(xiàn)有法律法規(guī)要求的符合性。IFS Broker是GFSI認可的標準之一。
民以食為天，食以安為先，食品的安全與否和人們的生活息息相關(guān)。國務(wù)院食品安全辦等14部門關(guān)于提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平的意見（食安辦 [2017] 31號）指出要“嚴把原輔料購進質(zhì)量安全關(guān)。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)制定并實施原料控制要求，建立穩(wěn)定的原料供應(yīng)渠道或供應(yīng)商，保證購進原輔料的質(zhì)量符合國家食品安全標準”。作為餐飲行業(yè)B2B供應(yīng)企業(yè)，通過高標準監(jiān)管經(jīng)營過程中食品質(zhì)量安全，為餐飲客戶提供優(yōu)質(zhì)安全的產(chǎn)品義不容辭。尤其在新冠疫情防控常態(tài)化的當下，食品質(zhì)量安全的全鏈條監(jiān)管更為重要，因此面對競爭日益激烈的市場和疫情防控形勢，餐飲供應(yīng)企業(yè)要想獲取客戶更多的信任，從眾多餐飲企業(yè)中脫穎而出，通過科學(xué)嚴謹?shù)膰H質(zhì)量管理體系認證，全鏈條保障產(chǎn)品質(zhì)量安全尤為重要。
認證證書
京東自2018年3月起進軍餐飲行業(yè)，致力于為大型連鎖餐飲客戶，結(jié)合在配方、料包等方面的個性化需求，提供定制服務(wù)及一站式供應(yīng)鏈解決方案。據(jù)總經(jīng)理馬俊介紹：“京東具有資源整合、開店運營、B2B冷鏈、食安溯源等多模塊能力，全方位賦能餐飲大客戶。目標重點客戶類型為品牌餐飲，社會團膳，酒店，封閉渠道（部隊、學(xué)校），企事業(yè)單位食堂等。目前已率先建立餐飲大客戶B2B業(yè)務(wù)模式，合作客戶有國際連鎖餐飲大客戶，知名團膳餐飲客戶，國內(nèi)特色地方餐飲客戶等。”
京東自2019年起連續(xù)兩年通過BRCGS A & B AA級認證，同時于2020年通過IFS Broker Higher Level高級認證，成為國內(nèi)首家獲得SGS頒發(fā)的GFSI認可的“歐洲雙認證”電商企業(yè)。
