三亞2019年3月16日 /美通社/ -- 烤鴨，北京名食，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外，吸引無(wú)數(shù)游客慕名而去，但卻少有人試過(guò)在大海邊品嘗北京烤鴨。陽(yáng)春三月，北京烤鴨正式落戶(hù)三亞海棠灣喜來(lái)登度假酒店，這個(gè)關(guān)于烤鴨與北緯18度熱帶海島的美妙融合，逐漸拉開(kāi)序幕。
南鴨北渡，妙手榮成，北京烤鴨的歷史可以追溯到千百年前，正是因?yàn)閺墓胖两袢藗儌鞒邢聛?lái)的精湛制作手藝以及不斷的推陳出新，使得這一菜肴深受世界喜愛(ài)。北京烤鴨色澤紅艷、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道醇厚，吃法也不同，品嘗后唇齒留香，讓人回味無(wú)窮。2019年3月16日，北京烤鴨在三亞海棠灣喜來(lái)登度假酒店舉行落戶(hù)儀式，全國(guó)20多家媒體及酒店重要客戶(hù)應(yīng)邀親臨活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，共同拉開(kāi)活動(dòng)帷幕，三亞海棠灣喜來(lái)登度假酒店將攜北京名廚范玖炘先生一起為游客獻(xiàn)上美味地道的北京名菜。
北京名廚范玖炘 Jacky Fan，是北京金融街威斯汀大酒店行政總廚、中國(guó)烹調(diào)一級(jí)技師、中國(guó)烹飪大師、國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師，曾獲得法國(guó)奧古斯藍(lán)帶餐飲騎士榮譽(yù)勛章、中國(guó)青年烹飪藝術(shù)家等多項(xiàng)殊榮。他是央視、地方衛(wèi)視等各大媒體常年合作的特約嘉賓，參與錄制 CCTV-10《健康之路》、著名主持人王小丫主持的 CCTV-2《回家吃飯》等多個(gè)家喻戶(hù)曉的節(jié)目，累計(jì)收視率破億。他還是“香哈菜譜”APP 特約美食顧問(wèn)，擁有30萬(wàn)粉絲，錄制的美食課程視頻累計(jì)播放量3000多萬(wàn)。范師傅還是一位廚藝霸主，憑借自身豐富的經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)技能多次在廚王爭(zhēng)霸賽中成為優(yōu)勝者。范師傅提倡“讓美食兼具顏值和口味，讓烹飪回歸簡(jiǎn)單和健康”，他深諳烹調(diào)技藝、做菜匠心獨(dú)制，四大菜系均有涉獵，如今最拿手粵菜與北方菜，他在傳統(tǒng)做法上推陳出新，為每一道菜賦予耳目一新的亮點(diǎn)，讓經(jīng)典菜肴散發(fā)全新魅力，不斷將中國(guó)美食發(fā)揚(yáng)光大。此次北京烤鴨落戶(hù)活動(dòng)，范師傅將與三亞海棠灣喜來(lái)登度假酒店行政總廚曽海祥先生一起選取優(yōu)質(zhì)食材為大家展現(xiàn)北方菜與海南菜的激情碰撞。
2019年3月16日至2019年3月31日，將近半個(gè)月的烤鴨活動(dòng)將會(huì)以豐富多彩的形式展開(kāi)，如果旅客想在大海邊、在無(wú)數(shù)椰林圍繞下、在潔白沙灘上、在天際花園中細(xì)品北京烤鴨并飽覽壯闊海景，那么不妨相約三亞海棠灣喜來(lái)登度假酒店的采悅軒中餐廳，這里有北京烤鴨、脆皮炸烹蝦、貝勒爺炒烤肉、京醬肉絲等各式北京名菜與海南本土菜肴、廚師現(xiàn)場(chǎng)秀、再加上迷人的海島風(fēng)光，將會(huì)讓人從味蕾到身心都得到放松與享受。
陽(yáng)春三月，一起去大海邊吃烤鴨，讓味蕾生花。
時(shí)間：2019年3月16日至2019年3月31日 11:30-14:30/17:30-22:00
地點(diǎn)：三亞海棠灣喜來(lái)登度假酒店采悅軒中餐廳
