上海2018年10月12日電 /美通社/ -- 10月11日，備受咖啡愛(ài)好者期盼的星巴克咖啡文化節(jié)如期而至。這一次，星巴克首次將精心烘焙的臻選云南咖啡豆帶到全國(guó)3300多家星巴克門(mén)店，這款帶有中國(guó)烙印的星巴克臻選?中國(guó)云南高雅莊園咖啡豆將在全國(guó)指定星巴克門(mén)店正式限量供應(yīng)。在此次咖啡文化節(jié)上，星巴克星級(jí)咖啡師將通過(guò)全國(guó)咖啡教室引領(lǐng)全國(guó)數(shù)萬(wàn)咖啡愛(ài)好者一同品嘗云南味道，領(lǐng)略咖啡風(fēng)味、分享咖啡文化，更傳遞一份自豪、熱愛(ài)與赤誠(chéng)。
今年，是星巴克咖啡文化節(jié)首次以珍貴的臻選咖啡豆作為主角，來(lái)自全國(guó)的20,000余名顧客分享了這一杯云南驕傲。在沉浸式的咖啡之旅中，顧客得以深入品嘗了這款臻選云南咖啡豆豐富的層次與風(fēng)味，與咖啡大師們深入交流咖啡文化，分享對(duì)于咖啡的熱愛(ài)?！坝貌煌臎_煮方式，可以凸顯出云南咖啡的不同風(fēng)味，這是很奇妙的咖啡體驗(yàn)。這是我第一次為顧客沖煮我們中國(guó)的臻選咖啡豆，是我為顧客分享過(guò)的獨(dú)特的一杯咖啡。”門(mén)店伙伴談起這款咖啡豆，言語(yǔ)中滿(mǎn)是無(wú)法抑制的自豪。已是第三次參與咖啡文化節(jié)的星粉王先生感嘆道：“這款云南臻選咖啡豆與我之前喝到的云南咖啡有著顯著的不同，口感更為柔和圓潤(rùn)且層次分明，這是我第一次喝到來(lái)自祖國(guó)的高品質(zhì)臻選咖啡，除了滿(mǎn)滿(mǎn)的喜愛(ài)之外，心間更多一絲驕傲?！?/p>
這款風(fēng)味獨(dú)特的咖啡豆，歷經(jīng)五年的潛心打造，是星巴克首次批量上市的臻選云南豆。五年間，星巴克云南咖啡種植者支持中心的伙伴和當(dāng)?shù)責(zé)o數(shù)咖啡種植者們精益求精，才獲得了這款中國(guó)特有的優(yōu)質(zhì)咖啡。從播種、育苗、剪枝、除蟲(chóng)，到收獲、分揀、加工、運(yùn)輸，每一顆小小的云南咖啡豆都承載了無(wú)數(shù)咖啡從業(yè)者多年的心血。當(dāng)它們?cè)谛前涂苏檫x®上海烘焙工坊被賦予“中國(guó)烘焙”的印記，才終于成為了星巴克臻選?中國(guó)云南高雅莊園咖啡豆?，F(xiàn)在，它又走進(jìn)全國(guó)門(mén)店，通過(guò)星巴克咖啡師之手，化作顧客手中一杯杯咖啡香，完成了在祖國(guó)“從最初十英尺到最后十英尺”的全部旅程。
中國(guó)咖啡原產(chǎn)地云南地處咖啡種植帶最北端，地貌形態(tài)豐富。憑借得天獨(dú)厚的地理與氣候優(yōu)勢(shì)，濃郁的草本芬芳是云南咖啡豆的名片，也是中國(guó)咖啡的標(biāo)志。星巴克臻選?中國(guó)云南高雅莊園咖啡豆同樣少不了這一份特有的新鮮草本森林氣息，同時(shí)，它又兼有巧克力和麥芽般醇厚尾韻，仿佛云南四季如一的氣候般溫柔。區(qū)別于云南當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的全水洗加工方式，這款咖啡豆所使用的半水洗加工方式賦予了咖啡圓潤(rùn)的口感，為云南咖啡的風(fēng)味增添了一分獨(dú)特的醇厚。
“很高興這次咖啡文化節(jié)的全國(guó)咖啡教室選用了這款珍貴的臻選云南咖啡豆，它不僅具有星巴克臻選咖啡的卓越品質(zhì)，同時(shí)還滿(mǎn)懷我們對(duì)中國(guó)咖啡種植業(yè)的誠(chéng)摯敬意。”星巴克中國(guó)云南種植者支持中心總監(jiān)佟亞倫說(shuō)道，“這是星巴克第一次批量提供100%云南產(chǎn)臻選咖啡豆，是云南高品質(zhì)咖啡豆的一次精彩亮相，我們迫不及待地與更多人分享這一份來(lái)自云南的驕傲，中國(guó)的驕傲。”
在這個(gè)收獲的季節(jié)，我們有幸在咖啡文化節(jié)與眾多咖啡愛(ài)好者共同品嘗了獨(dú)具中國(guó)印記的臻選云南咖啡豆。上乘的風(fēng)味和品質(zhì)，豐富的口感和馥郁的香氣，都標(biāo)志著云南咖啡豆正在以更成熟的姿態(tài)，向全世界展現(xiàn)中國(guó)咖啡的魅力。當(dāng)我們?cè)诳Х任幕?jié)，看到顧客們對(duì)手中的這杯云南味道贊不絕口時(shí)，終于可以自豪地說(shuō)：你好世界，云南來(lái)了！
