香港2017年6月19日電 /美通社/ -- 香港航空即將于2017年6月30日開始每日直航往來溫哥華及香港，正式開通北美市場(chǎng)首個(gè)航點(diǎn)。為慶祝航線開通，香港航空特別與兩家溫哥華知名食府?dāng)y手創(chuàng)造獨(dú)一無二空的中餐飲體驗(yàn)。
溫哥華出發(fā)航班的商務(wù)艙餐單是由溫哥華皇朝海鮮酒家行政總廚梁嘉寶師傅與點(diǎn)心總廚梁杰明師傅設(shè)計(jì)的精致粵菜。乘客更可以在空中品嘗由中國食肆大獎(jiǎng)食評(píng)人專業(yè)推薦的得獎(jiǎng)首本名菜“胡椒餅”及航空版“煙熏手絲雞”。今年，皇朝海鮮酒家于“中國食肆大獎(jiǎng)”及“溫哥華雜志食肆大獎(jiǎng)”同奪“年度較佳食肆大獎(jiǎng)”，是首家中式食肆獲得此殊榮。
香港航空機(jī)艙服務(wù)總經(jīng)理畢杰思先生 (Christopher Birt) 表示：“溫哥華一向被稱譽(yù)為香港以外擁有較佳粵菜食府的城市之一，皇朝海鮮酒家將新鮮的加拿大食材與正宗中華烹飪技巧結(jié)合的傳統(tǒng)完美展示了中西融合。我們十分欣喜皇朝海鮮酒家成為我們的合作伙伴，本次推出的菜式不僅使加拿大顧客感到親切，更使來自香港和世界各地的乘客能品嘗到溫哥華豐富的美饌佳肴。”
此外，溫哥華費(fèi)爾蒙特環(huán)太平洋酒店 (Fairmont Pacific Rim) 最新開幕的酒吧Botanist亦成為香港航空溫哥華往來香港航線的合作伙伴。榮獲“全球最有創(chuàng)意調(diào)酒師”、“加拿大較佳調(diào)酒師”及“年度較佳調(diào)酒師”美譽(yù)的著名溫哥華調(diào)酒師 David Wolowidnyk 親自為商務(wù)艙Skybar設(shè)計(jì)獨(dú)具特色、以香港航空品牌標(biāo)志紫荊花為名的“紫荊之戀”(Bauhinia) 雞尾酒。“紫荊之戀”以人頭馬 XO 干邑、香檳、鮮榨葡萄汁、檸檬和純茶調(diào)制，設(shè)計(jì)靈感源自香港市花洋紫荊，象征著香港由過去到現(xiàn)在連系中西文化，傳統(tǒng)與創(chuàng)新文化薈萃，而香港航空也時(shí)刻貫徹同等的香港精神。
“紫荊之戀”將在6月30日溫哥華往來香港航線首航日于商務(wù)艙內(nèi)供應(yīng)，調(diào)酒師 David Wolowidnyk 更將乘坐香港首航直飛溫哥華航班，在Skybar為乘客即場(chǎng)調(diào)制此獨(dú)家雞尾酒。此雞尾酒將很快于香港航空溫哥華往來香港航線長期供應(yīng)，令更多乘客得以感受醉人創(chuàng)意。
此航線的經(jīng)濟(jì)艙乘客亦能同樣享受貼心創(chuàng)新的服務(wù)。香港航空將為經(jīng)濟(jì)艙乘客提供預(yù)載熱門中西電影的iPad mini 4，造就更靈活的機(jī)上娛樂體驗(yàn)。而機(jī)艙內(nèi)更供應(yīng)零食如 Joe & Seph’s 手工爆米花等，為空中電影時(shí)光增添“脆”味。來自英國及歐洲知名的 Joe & Seph’s 的零食全部產(chǎn)自其倫敦北部的廠房，采用較健康的空氣壓力方式制作爆米花，多款獨(dú)特口味深受世界各地零食愛好者喜愛。
香港航空首席品牌官劉江先生表示：“香港航空以強(qiáng)大的航線網(wǎng)絡(luò)，連系旅客與各地豐富文化，對(duì)營運(yùn)航點(diǎn)的城市更尤其重視，我們欣賞每一個(gè)航點(diǎn)城市的獨(dú)有文化，使香港航空品牌與之自然相連，迎接更多新旅客。北美首航將至，種種貼心服務(wù)將有助香港航空加速成為真正的國際級(jí)航空公司。”
溫哥華來往香港航線采用空中巴士 A330-200 客機(jī)營運(yùn)，并提供優(yōu)質(zhì)及獨(dú)特的長途飛行服務(wù)。香港航空獲國際服務(wù)大獎(jiǎng)殊榮，加拿大旅客可透過此航線提供的獨(dú)家餐飲體驗(yàn)，感受首次開辟加拿大航線的香港航空以客為本的服務(wù)精神，及對(duì)北美洲新市場(chǎng)和世界各地乘客最真摯的服務(wù)承諾。
香港航空目前為香港第二大航空公司，航線網(wǎng)絡(luò)廣泛覆蓋亞太地區(qū)超過30個(gè)主要目的地。隨著開通溫哥華航點(diǎn)，加拿大旅客將受惠于全新選擇，直達(dá)“亞洲國際城市” -- 香港。此外，加拿大旅客更可透過香港航空多個(gè)亞太區(qū)航點(diǎn)，到訪更多亞太城市探索新風(fēng)貌。香港航空全新航線將溫哥華，甚至是加拿大，與充滿活力的香港更緊密地連系在一起。
