北京2015年10月28日電 /美通社/ -- 10月27日，2015李錦記希望廚師北京班開班儀式在北京市勁松職業(yè)高中舉行，35名來自全國(guó)各地老少邊窮地區(qū)的有志青年，承載著家庭與社會(huì)的希望，在這里開啟他們的廚師夢(mèng)想之旅。李錦記醬料集團(tuán)全球企業(yè)事務(wù)副總裁孔君道、李錦記中國(guó)公共關(guān)系及企業(yè)傳播總監(jiān)賴潔珊、北京市勁松職業(yè)高中校長(zhǎng)郭延峰、黑龍江省哈爾濱市關(guān)心下一代工作委員會(huì)主任周曉林等嘉賓出席了本次開班儀式。
2015年李錦記希望廚師項(xiàng)目自今年5月公開接受報(bào)名后，陸續(xù)收到來自全國(guó)各地有志青年的報(bào)名信息。7月底至8月初，由李錦記公司與烹飪專業(yè)老師組成的招錄小組陸續(xù)在黑龍江延壽縣、貴州雷山縣、甘肅禮縣、李錦記廣州辦公室、廣東潮州、李錦記成都辦公室、李錦記北京辦公室等面試點(diǎn)展開今年的招錄工作。最終70名申請(qǐng)人被錄取為2015李錦記希望廚師，其中，35名學(xué)生就讀北京市勁松職業(yè)高中，另外35名學(xué)生入讀四川成都市財(cái)貿(mào)職業(yè)高中。
在北京班的開班儀式上，來自甘肅的新生代表王文燕表示，“感謝李錦記集團(tuán)不辭辛苦，來到我的家鄉(xiāng)招生面試。李錦記希望廚師項(xiàng)目指引我揚(yáng)帆起航的方向，開啟了我實(shí)現(xiàn)廚師夢(mèng)的征程。”儀式上，2014級(jí)李錦記希望廚師班學(xué)生代表為十名新生代表鄭重地戴上廚師帽。嶄新的廚師帽下，35張稚嫩青澀的臉盤對(duì)未來的學(xué)習(xí)生活充滿了期許，他們面向與會(huì)嘉賓以及全體師生莊嚴(yán)宣誓。
2015年，是李錦記希望廚師項(xiàng)目開展的第五個(gè)年頭。本次開班儀式上，李錦記希望廚師班的學(xué)生精心制作了精美的生日蛋糕，祝福李錦記希望廚師項(xiàng)目五周年快樂！2011年，在李錦記集團(tuán)主席李文達(dá)先生的鼎力支持下，李錦記創(chuàng)新式“造血”公益模式 -- 李錦記希望廚師項(xiàng)目在全國(guó)范圍內(nèi)拉開帷幕，該項(xiàng)目全額資助（學(xué)生三年學(xué)雜費(fèi)+生活補(bǔ)助+交通補(bǔ)貼）經(jīng)濟(jì)上有困難的初中畢業(yè)適齡青年入讀全國(guó)重點(diǎn)職業(yè)高中，學(xué)習(xí)中餐烹飪，習(xí)一技之長(zhǎng)。以期學(xué)生畢業(yè)后，帶領(lǐng)家庭和家鄉(xiāng)脫貧致富。2011年，項(xiàng)目首期資助19名學(xué)生；2012年，項(xiàng)目資助60名學(xué)生；2013年，項(xiàng)目在北京、成都兩地開班，共資助108學(xué)生；2014年，北京、成都兩地繼續(xù)開班，共資助98名學(xué)生；2015年，項(xiàng)目再資助70名學(xué)生。2014-2015年，第一批和第二批李錦記希望廚師班學(xué)生已順利從北京勁松職業(yè)高中畢業(yè)并成功就業(yè)，在北京各大四、五星級(jí)酒店任職。
李錦記醬料集團(tuán)全球企業(yè)事務(wù)副總裁孔君道說：“秉承著李錦記‘思利及人’的核心價(jià)值理念，我們一直在行動(dòng)！五年來，李錦記希望廚師項(xiàng)目由小而大，不斷將夢(mèng)想的觸角伸向中國(guó)的老少邊窮地區(qū)。迄今為止，李錦記集團(tuán)捐資千萬，投入李錦記希望廚師項(xiàng)目，惠及四川、貴州、云南、甘肅、陜西、內(nèi)蒙古、黑龍江、河南、河北、湖南、湖北、廣西、廣東等省份在內(nèi)的經(jīng)濟(jì)上有困難地區(qū)350多名熱愛中式烹飪的有為青年。”
李錦記希望廚師項(xiàng)目能夠不斷發(fā)展壯大，依托于北京市勁松職業(yè)高中和四川成都市財(cái)貿(mào)職業(yè)高中的鼎力支持和培養(yǎng)。儀式過程中，李錦記向北京市勁松職業(yè)高中贈(zèng)送了“五年戰(zhàn)略合作伙伴”銅牌，感謝學(xué)校為項(xiàng)目提供人才培養(yǎng)的基地和沃土，用一流的師資隊(duì)伍和硬件設(shè)施將李錦記希望廚師班的學(xué)生打造成為一支支高素質(zhì)的廚師人才大軍。與此同時(shí)，項(xiàng)目的成功開展也離不開包括中國(guó)宋慶齡基金會(huì)、四川省委統(tǒng)戰(zhàn)部、廣東潮安統(tǒng)戰(zhàn)部、中國(guó)民主建國(guó)會(huì)廣西壯族自治區(qū)委員會(huì)、黑龍江省哈爾濱市關(guān)心下一代工作委員會(huì)、黑龍江省牡丹江市殘疾人聯(lián)合會(huì)、貴州雷山縣教育局、西部陽光基金會(huì)等諸多地方政府和組織、公益機(jī)構(gòu)的多年支持和幫助。開班儀式中，李錦記特別向黑龍江省哈爾濱市關(guān)心下一代工作委員會(huì)贈(zèng)送“五年公益合作伙伴”銅牌，感謝他們連續(xù)五年為項(xiàng)目輸送大批黑龍江籍優(yōu)秀學(xué)子。
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