從非洲到亞洲，全球啤酒愛(ài)好者為最喜愛(ài)的候選人投票
上海2008年6月10日電 /新華美通/ -- 隨著福朋酒店（喜來(lái)登集團(tuán)管理）(Four Points by Sheraton) 面向全球啤酒愛(ài)好者的醇飲優(yōu)選 (Best Brews) 實(shí)習(xí)生投票評(píng)選接近尾聲，入選資格的爭(zhēng)奪日益激烈。誰(shuí)將摘取這一暑期夢(mèng)幻職位 -- 是來(lái)自美國(guó)常春藤盟校 (Ivy League) 康乃爾的學(xué)生，一位品嘗過(guò)上千種啤酒的澳洲小伙，侍酒師世家的”敗家子”，還是來(lái)自紐約的美食愛(ài)好者 -- 目前，有3位狂熱的支持者每天上網(wǎng)投票將近4000張，積極熱情地表達(dá)他們的心聲。
一年前，福朋酒店（喜來(lái)登集團(tuán)管理）(Four Points by Sheraton) 任命斯科特.科克曼斯先生 (Scott Kerkmans) 為全球首位首席啤酒官 (Chief Beer Officer)，震動(dòng)了美國(guó)的諸多企業(yè)巨擘。一年后，這位常駐首席啤酒官認(rèn)識(shí)到，夢(mèng)寐以求的職位就意味著夢(mèng)魘一般的工作負(fù)荷。斯科特試圖通過(guò)推出世界首個(gè)”醇飲優(yōu)選暑期實(shí)習(xí)生”活動(dòng)來(lái)小小調(diào)劑一下。幸運(yùn)當(dāng)選的小伙或姑娘將協(xié)助首席啤酒官履行其職責(zé)，包括啤酒品嘗，潮流研究和釀酒廠聯(lián)絡(luò)等。
最后浮出水面的四名斗志高昂的決賽選手，是從來(lái)自15個(gè)國(guó)家、36個(gè)州、5所常春藤盟校、陸?？杖姷慕?000名候選人和數(shù)百名啤酒愛(ài)好者中脫穎而出。一些躍躍欲試的啤酒愛(ài)好者來(lái)自喜達(dá)屋酒店及度假村國(guó)際集團(tuán)的各國(guó)辦事處，通過(guò)高級(jí)行政長(zhǎng)官們的小組面試后，優(yōu)者勝出。在評(píng)選活動(dòng)期間，這四位選手真正展示了他們對(duì)啤酒的認(rèn)識(shí)、熱情和喜愛(ài)。南美洲和亞太區(qū)的酒友對(duì)此次活動(dòng)給予了大力支持，更不用說(shuō)中東地區(qū)踴躍報(bào)名的啤酒迷們了。在美國(guó)，加利福尼亞和紐約的投票數(shù)領(lǐng)先，而阿拉斯加則排在其后。
投票最后召集！
快為自己所擁護(hù)的人選投票還為時(shí)不晚，他/她將在今夏輔佐我們首席啤酒執(zhí)行官，請(qǐng)記住 -- 選舉截止日為6月13日。趕快登錄fourpoints.com/bbi，為最喜愛(ài)的選手投上一票吧。
奶酪商正準(zhǔn)備上崗報(bào)到
Dan Suarez 原本是哥倫比亞唱片公司的星探，但這些天來(lái)，他正追隨自己夢(mèng)寐以求的生活方式，美食啤酒不離手。在位于厄瓜多爾的自家農(nóng)場(chǎng)里過(guò)暑假時(shí)，Dan 對(duì)美食總是情有獨(dú)鐘，他學(xué)習(xí)如何給牛、羊擠奶，將之作為其家庭自制意大利干酪 (mozzarella) 的原料。如今他已經(jīng)在紐約的奶制品圣地 -- 莫理奶酪店 (Murray’s Cheese Shop) 占據(jù)了一席之地。Dan 對(duì)啤酒的熱情引領(lǐng)他著手釀造自己的啤酒，來(lái)搭配莫理品種繁多的奶酪?，F(xiàn)在，他想通過(guò)成為首位福朋酒店（喜來(lái)登集團(tuán)管理）醇飲優(yōu)選實(shí)習(xí)生來(lái)跟大家分享他對(duì)食品和啤酒搭配的熱愛(ài)。
澳洲小伙沖擊醇飲優(yōu)選桂冠
來(lái)自澳大利亞悉尼的 Shawn Lee 在來(lái)到美國(guó)兩周后申請(qǐng)成為福朋實(shí)習(xí)生。自稱是環(huán)球旅行者和鐵桿啤酒迷的 Shawn 到過(guò)26個(gè)國(guó)家，他喝過(guò)從英國(guó)啤酒廠里新鮮出爐的 Guinness 黑啤到印度尼西亞的 Bintang 生啤等世界各地的上千種啤酒。這位來(lái)自黃金海岸的啤酒愛(ài)好者希望使自己的業(yè)余愛(ài)好更上層樓，能夠進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，通過(guò)為福朋首席啤酒官效力的實(shí)習(xí)生的角色，學(xué)習(xí)啤酒行業(yè)更多的精髓。
常春藤聯(lián)盟學(xué)生說(shuō)”啤酒不僅僅是男孩的飲料”
Kristen Rainey 曾經(jīng)就讀普林斯頓大學(xué)和康乃爾大學(xué)，在哈佛工作過(guò)，不過(guò)說(shuō)起她真正的愛(ài)好，還得數(shù)啤酒的釀造。這位會(huì)多國(guó)語(yǔ)言的馬拉松長(zhǎng)跑選手曾經(jīng)在天南海北工作學(xué)習(xí)，她如今已經(jīng)品嘗到了她自己那份獨(dú)特的佳釀。Kristen 希望這個(gè)暑假能在首席啤酒官麾下效力，從更加廣闊的世界學(xué)到更多東西。
侍酒師之子棄紅酒而獨(dú)愛(ài)啤酒
來(lái)自馬薩諸塞州坎布里奇 (Cambridge, Massachusetts) 的 Julian Sherman 卻是從眾多美食和美酒愛(ài)好者中脫穎而出的，這些愛(ài)好者中還包括他的父親和兄弟，他的父親是一位詩(shī)酒大師，目前在加利福尼亞烹飪學(xué)校教授酒類課程，他的兄弟也是一名侍酒師。Julian 無(wú)疑是這個(gè)紅酒之家的”敗家子”，直到最近他還在大學(xué)里偷偷釀造自己的特制啤酒。他欣賞紅酒，卻認(rèn)為啤酒同樣很高深，但卻要平易近人得多，更容易為世人所享受到。Julian 喜歡自釀啤酒，不斷嘗試新口味，但他仍不滿足，希望福朋酒店（喜來(lái)登集團(tuán)管理）的首席啤酒官能在釀酒這條路上教會(huì)他更多。
醇飲優(yōu)選
福朋酒店（喜來(lái)登集團(tuán)管理）擁有種類繁多的進(jìn)口和北美精釀啤酒，每選一款都由其獨(dú)特的風(fēng)味、受歡迎程度和優(yōu)質(zhì)配方而決定。通過(guò)醇飲優(yōu)選活動(dòng)，全球參與此活動(dòng)的福朋酒店提供了將近300款啤酒可供選擇，包括當(dāng)?shù)?、本土和進(jìn)口的瓶裝或桶裝精釀啤酒。每家參與的福朋酒店提供至少4款生啤和20多種瓶裝啤酒，還包括具有代表性的比利時(shí)、德國(guó)、英國(guó)和捷克的進(jìn)口啤酒，以及本土的精釀啤酒。
如需了解有關(guān)醇飲優(yōu)選和福朋酒店（喜來(lái)登集團(tuán)管理）的更多信息，包括房?jī)r(jià)、預(yù)訂以及獲取醇飲優(yōu)選實(shí)習(xí)生的活動(dòng)動(dòng)態(tài)，請(qǐng)瀏覽 http://www.fourpoints.com/cbo 。
福朋酒店（喜來(lái)登集團(tuán)管理）簡(jiǎn)介：
至2008年底，福朋酒店（喜來(lái)登集團(tuán)管理）計(jì)劃將品牌規(guī)模再擴(kuò)大一倍，成為業(yè)內(nèi)增長(zhǎng)較快的酒店品牌之一。福朋酒店（喜來(lái)登集團(tuán)管理）在22個(gè)國(guó)家經(jīng)營(yíng)管理著超過(guò)130間酒店，秉承為獨(dú)立自信的旅行者提供全新時(shí)尚風(fēng)格與舒適之家的宗旨，融合積極熱忱的服務(wù)理念，使您盡享誠(chéng)信價(jià)值。福朋酒店地處交通便捷區(qū)域，毗鄰城市主要機(jī)場(chǎng)、城郊中心、市中心旅游熱點(diǎn)以及度假勝地。福朋的”簡(jiǎn)單快樂(lè)” 計(jì)劃 (Simple PleasuresSM) 將為您提供縱情一刻，諸如美味的餡餅、大杯的咖啡和來(lái)自于世界各地的高級(jí)手工釀制啤酒等。正是這些小小的”意外驚喜”使福朋酒店的賓客為之大加贊賞并樂(lè)在其中。
福朋酒店（喜來(lái)登集團(tuán)管理）是喜達(dá)屋酒店與度假村國(guó)集團(tuán)旗下的一個(gè)酒店品牌。喜達(dá)屋酒店與度假村國(guó)際集團(tuán)是世界酒店與休閑服務(wù)業(yè)中的領(lǐng)袖企業(yè)之一，在一百多個(gè)國(guó)家擁有900多家酒店，其自有與管理的酒店雇傭員工超過(guò)155,000名。作為世界知名的品牌，喜達(dá)屋是一個(gè)集酒店業(yè)主、經(jīng)營(yíng)與銷售等功能于一身的綜合集團(tuán)，旗下?lián)碛腥鸺⒑廊A精選、W 酒店、威斯汀、艾美、喜來(lái)登、福朋酒店（喜來(lái)登集團(tuán)管理）以及近期登場(chǎng)的雅樂(lè)軒，還有 elementSM。喜達(dá)屋也擁有作為優(yōu)質(zhì)所有權(quán)度假村開發(fā)商與運(yùn)營(yíng)商的喜達(dá)屋度假住房所有權(quán)股份有限公司。查詢更多信息，請(qǐng)登陸 http://www.starwoodhotels.com 。
