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香港2015年1月23日電 /美通社/ -- 海港城將于2015年1月23日至3月1日舉辦年度大型活動(dòng)“Chocolate Trail 情. 尋朱古力”，商場(chǎng)將化身成“Chocoland”并首辦“朱古力導(dǎo)嘗團(tuán)”，大家可按自己的喜好，參加不同的“朱古力旅程”。在“Chocoland”內(nèi)，除了可以不同方式和觸感去體驗(yàn)和探索朱古力文化，了解“Bean-to-Bar”朱古力制作過(guò)程，及學(xué)習(xí)如何品嘗朱古力外，海港城更將介紹多個(gè)獲得國(guó)際朱古力大獎(jiǎng) (The International Chocolate Awards) 的品牌，讓大家可一次過(guò)從不同角度品嘗及認(rèn)識(shí)多款來(lái)自世界各地的朱古力。
“朱古力導(dǎo)嘗團(tuán)”
以“Bean-to-Bar”為主題，大家可按自己的喜好在海港城“Chocoland”內(nèi)參加多個(gè)分別為一家大小、朱古力迷、甜蜜情侶等度身設(shè)計(jì)的“朱古力導(dǎo)嘗團(tuán)”，以不同形式讓大家體驗(yàn)和認(rèn)識(shí)朱古力，當(dāng)中包括“朱古力制作工場(chǎng)”大型裝置、朱古力工作坊及講座、大師級(jí)朱古力制作示范，以及朱古力藝術(shù)展等，簡(jiǎn)介如下：
朱古力制作工場(chǎng)
為了讓大家可以進(jìn)一步探索整個(gè)朱古力制作過(guò)程，海港城港威商場(chǎng)地下長(zhǎng)廊將化身成“朱古力制作工場(chǎng)”，展出各個(gè)制作朱古力的裝置，由種植可可樹(shù)開(kāi)始，到采摘、挑選可可豆、風(fēng)干、烘焙、倒模等均將一一展現(xiàn)眼前；現(xiàn)場(chǎng)更分別設(shè)有朱古力體驗(yàn)館及“ChocoVan Cafe”，大家可化身成朱古力專家，品嘗多款獲得國(guó)際朱古力大獎(jiǎng)的品牌。
朱古力工作坊
無(wú)論各位是否朱古力迷都可以更進(jìn)一步認(rèn)識(shí)朱古力，學(xué)習(xí)如何真正品嘗朱古力及發(fā)挖更多意想不到的朱古力搭配。海港城于活動(dòng)期間舉辦不同的朱古力工作坊和講座，由來(lái)自不同界別的朱古力專家及美食達(dá)人包括朱古力品嘗家 Katie Chan 及福茗堂茶藝大師季玉琴等主持，務(wù)求以別開(kāi)生面的角度，讓大家品嘗朱古力。不同工作坊包括：
朱古力大師表演及制作示范
海港城特別邀請(qǐng)朱古力品牌包括 agnes b. DELICES、DALLOYAU 及 GODIVA 等的朱古力大師于活動(dòng)期間親臨海港城作朱古力制作示范，與大家分享與朱古力的甜蜜時(shí)刻。
《朱古力的誕生. 愛(ài)的演化》藝術(shù)展@“海港城.美術(shù)館”
以“Pencil vs Camera”風(fēng)靡全球的著名比利時(shí)跨界別視覺(jué)藝術(shù)家 Ben Heine 將以朱古力為題，創(chuàng)作全新系列作品，引領(lǐng)大家展開(kāi)虛實(shí)交錯(cuò)的朱古力誕生之旅。Ben Heine 將于2015年1月21日至26日訪港，期間更會(huì)即席表演，以他另一獨(dú)創(chuàng)的藝術(shù)形式“Flesh and Acrylic”，模擬朱古力的流動(dòng)形態(tài)，在畫(huà)板與人體模特兒之上，即興舞動(dòng)壓克力 (Acrylic) 顏料，以豐富色彩帶來(lái)不同層次的美感，詮釋他眼中“愛(ài)的演化”。歡迎傳媒預(yù)約采訪及拍攝創(chuàng)作過(guò)程。
《朱古力的誕生. 愛(ài)的演化》導(dǎo)賞團(tuán)
為了讓大家更加了解 Ben Heine 結(jié)合攝影與插畫(huà)的“Pencil vs Camera”系列，海港城將特別安排導(dǎo)賞員將帶領(lǐng)大家參觀《朱古力的誕生. 愛(ài)的演化》藝術(shù)展。于專業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)下，體驗(yàn)現(xiàn)實(shí)與幻想的視覺(jué)效果。
日期：2015年1月24至25日、2月7至8日及2月28日至3 月1日 (星期六、日)
時(shí)間：下午2時(shí)至3時(shí)、下午3時(shí)30分至4時(shí)30分
地點(diǎn)：尖沙咀海港城海洋中心二階207號(hào)鋪“海港城．美術(shù)館”
報(bào)名方法：請(qǐng)登入http://bit.ly/1u8UY0U，選擇《朱古力的誕生．愛(ài)的演化》導(dǎo)賞團(tuán) 、并填妥個(gè)人資料即可參加，成功報(bào)名的參加者將獲專人通知。 （名額有限，額滿即止）
英國(guó)“The Royal Touch”及法國(guó)“zChocolat”首度來(lái)港
海港城將匯聚近30個(gè)知名朱古力品牌，讓朱古力迷于“Chocoland”內(nèi)一次過(guò)游遍整個(gè)朱古力世界。除常設(shè)的17個(gè)朱古力品牌外，另有10個(gè)品牌開(kāi)設(shè)期間限定店，當(dāng)中來(lái)自英國(guó)的“The Royal Touch”及法國(guó)的“zChocolat”更是首次來(lái)港。
海港城現(xiàn)有的朱古力品牌
朱古力期間限定店
海港城顧客熱線: +852-2118-8666
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