全球營(yíng)養(yǎng)品公司康寶萊營(yíng)養(yǎng)發(fā)布2019年《亞太區(qū)健康早餐調(diào)查》結(jié)果。

2019年3月，該公司對(duì)澳洲、香港、印尼、日本、韓國(guó)、馬來西亞、菲律賓、新加坡、臺(tái)灣，泰國(guó)和越南等11個(gè)市場(chǎng)的5500多名人士進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果顯示，雖然大多數(shù)亞太地區(qū)消費(fèi)者明白健康早餐的好處，并渴望吃更健康的早餐，但 67% 消費(fèi)者的早餐選擇仍以方便為基礎(chǔ)，這一比例高于健康利益和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

關(guān)于亞太區(qū)消費(fèi)者通常會(huì)選擇哪些食物作為早餐，調(diào)查顯示‘咖啡和雞蛋’是最受澳洲、日本、韓國(guó)、馬來西亞、菲律賓、新加坡、臺(tái)灣、泰國(guó)消費(fèi)者歡迎的早餐組合。方便是影響消費(fèi)者選擇早餐的首要因素。由于方便是他們選擇早餐的關(guān)鍵因素，大多數(shù)消費(fèi)者也選擇了在家自制早餐。談到他們最喜歡吃早餐的地方，70% 的人喜歡在家吃早餐。

亞太地區(qū)消費(fèi)者對(duì)更健康的早餐選擇意見不一，在印尼、菲律賓、泰國(guó)和越南，牛奶被認(rèn)為是比咖啡更健康的飲品選擇；在香港和臺(tái)灣，豆?jié){被認(rèn)為更健康，而在馬來西亞和新加坡，茶被認(rèn)為更健康。超過80%的亞太區(qū)消費(fèi)者希望吃更健康的早餐，但時(shí)間不夠、準(zhǔn)備早餐太麻煩和不方便仍然是阻礙他們這樣做的主要障礙。（美通社，2019年5月17日香港）